Name: Ayam Masak Bistik
Ingredients: 1/2 ekor ayam potong saiz kecik; 2 sudu makan sos tomato; 2 sudu makan sos cili; 1 sudu makan sos tiram; 2 sudu teh Garam; 4 sudu teh Gula; 1 sudu teh Serbuk perasa; 1 L air; 2 cawan minyak; 2 sudu makan rempah bistik (optional); 1 sudu makan tepung jagung bancuh dengan 1/3 cawan air; Bahan hiasan; 2 biji kentang potong dadu,kemudian digoreng; 1 biji tomato buang biji potong dadu; 1/2 batang lobak,potong dadu; 1 tin kecik kacang peas; Bawang merah besar potong dadu; 4 sudu makan bawang goreng; Cili padi merah dan hijau; Bahan kisar; 3 genggam cili kering kerinting,buang biji; 2 biji bawang merah saiz besar; 4 ulas bawang putih; 1/2 inci halia

Halo kawan-kawan, pembaca kami akan menulis cara untuk menyediakan dan memasak makanan yang boleh anda sendiri sendiri di rumah, tentu saja, dengan cara yang mudah dan sederhana, tetapi dengan rasa yang enak, mari kita teruskan dan melihat bagaimana hidangan berikut dibuat.

Ayam Masak Bistik.

Kalian dapat menyajikan Ayam Masak Bistik memakai 24 ramuan dan 7 langkah. Berikut cara kalian siapkan itu.

Ramuan

1/2 ekor ayam potong saiz kecik.
2 sudu makan sos tomato.
2 sudu makan sos cili.
1 sudu makan sos tiram.
2 sudu teh Garam.
4 sudu teh Gula.
1 sudu teh Serbuk perasa.
1 L air.
2 cawan minyak.
2 sudu makan rempah bistik (optional).
1 sudu makan tepung jagung bancuh dengan 1/3 cawan air.
Bahan hiasan.
2 biji kentang potong dadu,kemudian digoreng.
1 biji tomato buang biji potong dadu.
1/2 batang lobak,potong dadu.
1 tin kecik kacang peas.
Bawang merah besar potong dadu.
4 sudu makan bawang goreng.
Cili padi merah dan hijau.
Bahan kisar.
3 genggam cili kering kerinting,buang biji.
2 biji bawang merah saiz besar.
4 ulas bawang putih.
1/2 inci halia.

Langkah langkah

Panaskan minyak, masukkan bahan kisar,masak hingga pecah minyak, kemudian masukkan rempah bistik (tak letak pun bole), kacau sebati tunggu hingga pecah minyak sekali lagi..
Kemudian masukkan garam,gula dan serbuk perasa,kacau sebati, gula kena lebih ya, sebab bistik ni rasa dia pedas dan sedikit manis..
Masukkan bahan sos, kacau sebati.
Kemudian, masukkan ayam dan air,pastikan kuah lebih ya, sebab bistik ni sedap jika kuahnya dicicah dengan roti, kemudian tunggu hingga ayam separuh masak..
Kemudian masukkan lobak, jika lobak sudah masak, masukkan bawang,kentang yang telah digoreng,cili padi dan tomato,kacau sebati..
Masukkan kacang peas,kacau 2minit, kemudian masukkan bancuhan tepung jagung, jika sudah mendidih,matikan api, masukkan bawang goreng untuk menambahkan aroma Bistik siap....
Bistik ayam siap, boleh dihidangkan bersama roti perancis, roti putih ataupun nasi memang sangat sedap..