Sambal Hati dan Buncis.
Kalian dapat menyajikan Sambal Hati dan Buncis memakai 5 ramuan dan 7 langkah. Berikut cara kalian sajikan itu.
Ramuan
- 200 gm hati ayam.
- segengam kacang buncis.
- Semaangkuk Pes cili kering.
- 2 biji bawang besar.
- 5 ulas bawang putih.
Petunjuk
- Sediakan bahan. Hati ayam di basuh bersih dan dilumur garam kunyit dan ketepikan. Bawang besar sebiji di potong2 dan ketepikan..
- Blander cili dengan baki bawang besar serta bawang putih. Ketepikan.
- Kita mulakan dengan hati ayam yang dilumurkan garam kunyit tadi..
- Panaskan minyak dan mula mengoreng hati ayam tadi sehingga masak dan ketepikan seketika..
- Didalam kuali yang lain,panaskan minyak dan masukkan bahan yang diblend tadi. Masak sehingga cili garing dan pecah minyak..
- Kemudian masukkan hati ayam, potongan baeang besar dan kacang buncis..
- Gorengkan kesemua bahan sehingga masak..