Fillet Siakap Masak Taucu. Hai korang. mori share nie resepi ikan siakap masak tauchu. Kita paling suka makan ikan, pkknya segala seafood lah. Masak Taucu Ikan Kembung cara Ries Kalau suke boleh cuba. lain orang lain cara atau mungkin cara kita sama#TaucuIkanKembung #mamakukingwith#kakrieskedapur.
Ingredients: Barramundi Fillet, Taucu (Fermented Yellow Soybeans), Carrot, Potato, Garlic, Onion. Ikan masak taucu ini antara hidangan kegemaran berbuka puasa di rumah. Yelah, rasa masam-masam masinnya tu membuka selera. Kalian dapat masak Fillet Siakap Masak Taucu memakai 8 ramuan dan 5 langkah. Berikut cara kalian masak ini.
Ramuan
- Fillet Ikan Siakap.
- Tepung serbaguna.
- Taucu.
- Bawang besar hiris (hiasan).
- Cili merah hiris (hiasan).
- Bawang putih (dicincang).
- Halia (hiris nipis).
- Cili padi (diketuk).
Perasakan dengan garam HANYA BILA PERLU. Kebiasaannya apabila guna taucu ni, hidangan dah cukup masin. Cara-cara untuk kukus siakap: Bersihkan ikan siakap dan kelar bahagian sisi kedua belah ikan. Titik serai dan masukkan ke dalam perut ikan.
Petunjuk
- Persediaan bahan-bahan..
- Fillet Ikan Siakap disalut dengan tepung serbaguna dan digoreng hingga garing atau hingga ikan masak..
- Tumis bawang putih, halia dan cili padi hingga naik bau. Masukkan taucu dan air. Jika suka berkuah, bole lebihkan air. Kacau hingga sebati..
- Perasakan dengan sedikit gula. Tidak perlu garam kerana taucu telah sedia masin. Masukkan bawang besar hiris dan cili merah hiris. Biarkan sehingga kuah mendidih. Bole tambah air tepung jagung jika inginkan kuah yang pekat..
- Setelah kuah mula mendidih, masukkan fillet ikan yang telah digoreng tadi dan gaul rata. Siap untuk dihidang..
Kalau kurang manis, tambah lagi parutan gula melaka. Macam mana nak tau ikan kukus dah masak, tolak isi ikan dekat bahagian tulang yang dikelar tadi. Buat ikan siakap stim taucu ni senang sangat. Letak je semua bahan lepas tu kukus. Nak letak apa-apa bahan pun boleh.