Sotong Tumis Tauchu.
Kalian dapat menyajikan Sotong Tumis Tauchu memakai 9 ramuan dan 5 langkah. Berikut cara kalian siapkan ini.
Ramuan
- 300 g sotong.
- 1 biji bawang besar(hiris).
- 2 biji bawang putih(hiris).
- 1/2 inci halia(hiris).
- 3 biji cili kering(hiris kasar).
- 2 sudu besar tauchu.
- 2 sudu besar air asam jawa.
- 3 sudu besar minyak masak.
- Gula secukup rasa.
Langkah langkah
- Panaskan minyak..tumis bawang besar, bawang putih dan halia. Tumis hingga naik bau..
- Masukkan tauchu.
- Dah agak sebati masukkan sotong..
- Masukkan air asam jawa, dan cili kering potong dan sedikit gula untuk seimbangkan rasa.kacau sebati..matikan api.Siap..
- Sedia untuk dihidangkan..