Ikan Bilis masak Taucu.
Kalian dapat menyajikan Ikan Bilis masak Taucu memakai 6 ramuan dan 5 langkah. Berikut cara kalian sajikan itu.
Ramuan
- 20 g ikan bilis.
- 5 biji lada hijau.
- 2 biji bawang besar.
- 5 ulas bawang puteh.
- 2 inci halia.
- 2 sudu besar taucu.
Petunjuk
- Lada hijau di belah 4 & di buang biji nya. Potong bawang besar & bawang puteh. Halia potong memanjang & bersihkan ikan bilis..
- Panaskan 3 sudu besar minyak masak. Tumiskan bawang besar, bawang puteh, halia & ikan bilis. Goreng sampai bawang agak layu & ikan bilis agak garing..
- Setelah ikan bilis agak garing masukkan lada hijau..
- Masukkan taucu & sedikit air. Masak sampai kuah agak pekat..
- Masak sampai mendidih & siap untuk di hidang kan. (tidak perlu tambah garam sebab taucu sudah masin)..