Ikan Goreng Taucu.
Kalian dapat menyajikan Ikan Goreng Taucu memakai 5 ramuan dan 2 langkah. Berikut cara kalian siapkan ini.
Ramuan
- Ikan apa pun boleh. Kali ni saya guna ikan kembung.
- Sedikit garam dan serbuk kunyit.
- 2 biji bawang besar(hiris).
- Cili api atau cili besar hijau(hiris).
- 2 audu makan taucu.
Penyediaan awal
- Ikan dibersihkan dan salut dengan garam sikit je jangan masin sangat, serbuk kunyit dan digoreng garing..
- Tumis semua bahan hiris.sampai layu, masukkan 2 sudu makan taucu. Kacau. Masukkan sedikit saja cukup rasa kalau suka. Kalau kering sangat boleh masukkan air sikit je. Kemudian masukkan ikan,gaul dan tutup api..