Ayam Pong Teh.
Kalian dapat menyajikan Ayam Pong Teh memakai 13 ramuan dan 4 langkah. Berikut cara kalian siapkan itu.
Ramuan
- 3 ulas bawang putih (dikisar).
- 3 biji bawang merah (dikisar).
- 1 inci halia (dikisar).
- 1/2 kg ayam (bersih dan toskan).
- 2 biji kentang (dipotong dadu).
- 1 sudu makan pes taucu.
- 1 sudu makan kicap manis.
- 2 sudu makan sos stok ayam.
- 1/4 keping gula melaka.
- 300 ml air.
- 1 biji cili merah (dihiris).
- 1 tangkai daun bawang (dihiris).
- 2 sudu makan minyak masak.
Langkah langkah
- Kisar bawang putih, bawang merah dan halia..
- Panaskan minyak dan tumis bahan kisar dan masukkan pes taucu dan kicap manis..
- Masukkan ayam dan gaul. Kemudian masukkan stok ayam dan air. Masukkan gula melaka. Gaul sebati..
- Masukkan kentang, cili merah dan biar mendidih selama 10 minit atau hingga ayam sudah masak dan kentang sudah empuk. Siap untuk dihidangkan. Taburkan daun bawang sebagai hiasan. Selamat mencuba..