Ayam Pong Teh.
Kalian dapat menyiapkan Ayam Pong Teh memakai 13 ramuan dan 6 langkah. Berikut cara kalian masak itu.
Ramuan
- setengah ekor ayam dipotong kecil.
- 2 biji kentang dipotong kiub.
- 1 biji bawang besar dihiris.
- sepeket taucu (peket kecil).
- 1 mangkuk air.
- kicap manis secukupnya.
- lada hijau dan lada merah dibelah(boleh tambah jika ingin lebih pedas).
- garam (sedikit sahaja kerana taucu sudah masin).
- sedikit secukup rasa.
- bahan kisar.
- 2 ulas bawang merah.
- 1 ulas bawang putih.
- minyak untuk menumis.
Penyediaan awal
- Berikut bahan bahannya.
- Tumiskan bawang putih dan bawang merah yang telah diblender atau tumbuk ke dalam kuali. kemudian masukkan taucu. kacau sebentar..
- Kemudian masukkan bawang, ayam dan kentang. Biarkan sampai air ayam itu kering dan semuanya nampak tergoreng..
- Kemudian masukkan air. tutup kuali sebentar kuali dan biarkan sehingga ayam dan kentang betul betul masak dan lembut..
- Akhir sekali masukkan kicap manis secukupnyadan juga lada merah dan hijau..
- Siap 🤩.