Ramuan Untuk Sajikan Ayam Pongteh Yang Enak Dan Sedap

tasty & healthy recipe

Halo kawan-kawan, pembaca kami akan menulis cara untuk menyediakan dan memasak makanan yang boleh anda sendiri sendiri di rumah, tentu saja, dengan cara yang mudah dan sederhana, tetapi dengan rasa yang enak, mari kita teruskan dan melihat bagaimana hidangan berikut dibuat.

Ayam Pongteh. I adapted this ayam pongteh recipe from my friend House of Annie, except that I reduced the amount of dark soy sauce because dark soy sauce is mostly used for coloring purposes instead of flavor. Kawan akak share resepi ni. pastu akak pun dengan laju la buat video. dia punya rasa 👍 cenggini ha. sekali sekala makan masakan kaum lain pun ok jugak. The difference is ayam penyet is a traditional Javanese ayam goreng half-cooked in bumbu kuning (yellow spice paste) and then deep fried in hot palm oil.

Ayam Pongteh Sesiapa yang pernah makan ayam pongteh ni mesti tau kesedapannya. Pertama kali saya cuba masakan ni terus minat sebab sedap sangat. Rasanya ala-ala ayam masak kicap tapi kelainannya. Kalian dapat menyajikan Ayam Pongteh memakai 17 ramuan dan 11 langkah. Berikut cara kalian sajikan itu.

Ramuan

  1. 500 g Ayam di potong sesuai selera.
  2. 150 g Ubi kentang di potong dadu.
  3. 15 g Cendawan Shitake kering di rendam hingga lembut.
  4. 50 ml Minyak sayur untuk menumis.
  5. 2 Sdb Kicap manis ABC.
  6. 1 Sdk Kicap Pekat.
  7. 75 g Tauco Di lenyek/ kisar.
  8. 3 sachet Sucralose based sweetener/1 Sdk Gula Pasir.
  9. 1 Sdk Chicken stock powder.
  10. 1/4 Sdk Garam bukit.
  11. 700 ml Air.
  12. 👉 Bahan Kisar.
  13. 100 g Bawang Merah besar.
  14. 20 g Bawang putih.
  15. 👉 Garnish.
  16. Hirisan Cili Merah.
  17. Hirisan Daun bawang.

Ayam pongteh (nyonya dish - salted bean chicken potato stew). Nyonya Chicken Pongteh (Bean Paste Potatoes Chicken Stew) Ayam pongteh is a simple braised chicken and potato stew that is so comforting and homely. Whenever I cook this dish, I like to keep some in the refrigerator and reheat it the next day.

Langkah langkah

  1. Sediakan semua bahan-bahan.
  2. Lenyek Taucu/Kisar sekejap.
  3. Kisar halus bawang besar dan bawang putih.
  4. Panaskan minyak sayur, Tumiskan bahan Kisar sehingga harum..
  5. Masukan Taucu kacau sebati.
  6. Masukan ayam dan kentang, kacau sebati,masak hingga ayam sedikit kecut.
  7. Masukan cendawan Shitake dan air.
  8. Masukan Kicap manis dan Kicap Pekat, kacau sebati. Reneh selama 20 Minit dengan api sederhana..
  9. Masukan sebagian garam, sebagian chicken stock powder,dan sweetener/Gula Pasir, kacau sebati masak hingga kuah pekat.
  10. Hidangkan Ayam Pongteh bersama Nasi putih dan juga sambal belacan..
  11. Selamat mencuba dan semoga berjaya 😘😘😘.

Ayam pongteh mempunyai tampilan menyerupai semur ayam. Sejatinya masakan pongteh menggunakan daging non-halal, tapi di Malaysia daging yang digunakan adalah daging ayam. Jadilah ahli kelab yang menyeronokkan ini untuk lebih banyak tip masakan dan aktiviti PERCUMA. Babi Pongteh Nyonya Style Pork Stew. Ayam Pongteh (Miso Soy Chicken )Babi Pongteh [ Miso Soy Pork ].