Ramuan Untuk Memasak Kari Kambing Pekat  #RayaHiTeaPertama #Perak #CookpadMalaysia Yang Enak Dan Sedap

tasty & healthy recipe

Halo kawan-kawan, pembaca kami akan menulis cara untuk menyediakan dan memasak makanan yang boleh anda sendiri sendiri di rumah, tentu saja, dengan cara yang mudah dan sederhana, tetapi dengan rasa yang enak, mari kita teruskan dan melihat bagaimana hidangan berikut dibuat.

Kari Kambing Pekat  #RayaHiTeaPertama #Perak #CookpadMalaysia. Harini jom kita cuba buat kari kambing pekat versi India pulak. Tulisan pun x sempat nk add on.excited sangat nk upload!!! Hari ini saya nak masak kari kambing.resepinya mudah saja.

Kari Kambing Pekat  #RayaHiTeaPertama #Perak #CookpadMalaysia Hidangan ini merupakan salah satu sajian hidangan melayu yang..korang yang suke kari kambing pekat boleh la follow cara bro ni masak padu bak hang!!! 👍 and media websitePemikir KotaVideosResepi & Cara Masak Kari Kambing Pekat Style Mak Sedara Aku. Saya menyediakan kari kambing dengan kuah pekat pekat ini untuk dimakan dengan homemade roti canai. Walaupun roti canai saya tidak berapa menjadi, tapi ada rasa dan boleh makan umpama. Kalian dapat menyiapkan Kari Kambing Pekat  #RayaHiTeaPertama #Perak #CookpadMalaysia memakai 14 ramuan dan 6 langkah. Berikut cara kalian siapkan itu.

Ramuan

  1. 1 kg daging kambing.
  2. 2-3 biji ubi kentang.
  3. 1 sk jintan manis dan jintan putih(disangai).
  4. 1 sk biji ketumbar (disangai).
  5. 2 biji bawang merah.
  6. 5 ulas bwg pitih.
  7. Serbuk kari daging.
  8. Rempah kerutub.
  9. Santan.
  10. Lengkuas, serai, halia, kunyit.
  11. Rempah 3 sekawan.
  12. 1 sudu cili giling.
  13. Gula melaka, garam, serbuk perasa.
  14. Kerisik.

Jika sudah matang, angkat rebusan kari daging kambing dan tuangkan ke dalam mangkuk saji. Apabila kari sudah menjadi pekat, tambahkan serbuk kari daging atau ayam. Tips tambahan: Untuk mengelakkan daging kambing yang mempunyai bau hamis, cucikan daging kambing dengan. Resepi kari kambing yang sedap, dan sangat sesuai jika dimakan bersama nasi hujan panas Masak sehingga mendidih dan sedikit kering.

Langkah langkah

  1. Daging kambing dibasuh hingga bersih dan direbu sehingga empuk..
  2. Dalam bekas lain, tumis 3 sekawan, bahan2 kisar spt bwg merah, bwg putih, halia, lengkuas dan kunyit. Masukkan cili giling, rempah kari daging dn rempah kerutub.goreng sehingga pecah myk..
  3. Masukkan jintan mns, jintan putih dan serbuk ketumbar yg telah di sangai dan ditumbuk terlebih dahulu, kacau sekejap dan seterusnya masukkan serai racip yg telah digoreng dgn myk dan ditumbuk terlebih dahulu.kacau sehingga pecah myk..
  4. Seterusnya, masukkan daging kambing yg telah direbus sehingga empuk tadi.kacau sebati dan masukkan santan..
  5. Apabila daging kambing dan rempah dah sebati, masukkan perasa seperti gula melaka, garam dn serbuk perasa. Akhir sekali masukkan ubi kentang yg dibelah 4 dan bawang holand yg dibelah 4..
  6. Masakkan sehingga ubinkentang empuk dan kuah menjadi pekat. Sesuai utk dihidang dgn roti, nasi myk, nasi putih dan sebagainya...

Masukkan santan pekat, gula melaka dan garam secukup rasa. Tambahkan daging kambing, tumis hingga berubah warna , masukkan santan encer, masak hingga. Restoran ini hanya menyediakan Nasi Arab bersama kari kambing atau ayam dan kari ayam berserta roti canai. Tidak ketinggalan roti jala dengan lauk kari kambing pekat. Raya Condet ada Restoran Puas Ibu Hj.