Kari Kambing Sempoi. Hye uools, pes kari ayam dan kambing fresh dari barang dapur basah. memang sedap sangat. Tulisan pun x sempat nk add on.excited sangat nk upload!!! Hari ini saya nak masak kari kambing.resepinya mudah saja.
Pes Asam Rahsia Kari Mak Mertua saya yang popular, tengok sampai habis untuk tips dan. Lauk tengahari tadi, bawak ke makan malam. Kari ikan siakap sempoiiii.guna apa bahan yang ada je. Kalian dapat menyiapkan Kari Kambing Sempoi memakai 14 ramuan dan 6 langkah. Berikut cara kalian siapkan ini.
Ramuan
- daging kambing.
- biji bawang merah.
- bawang putih.
- inci halia.
- biji santan kelapa.
- sudu besar rempah kari.
- sudu besar rempah cili.
- Rempah 4sekawan.
- kari.
- biji kentang.
- garam.
- asam jawa.
- minyak (untuk menumis).
- Air (untuk merebus daging).
Tak ada daun kari pun takde masalah 👌. Demikian resep dan cara membuat kari daging kambing yang lezat, semoga resep ini bisa dipraktikan. Sajian kambing berkuah kental dan berbumbu pekat rempah-rempah ini tidak hanya cocok dinikmati bersama nasi. Kari Kambing Medan, salah satu sajian legendaris dari Propinsi Sumatra Utara.
Petunjuk
- Sediakan bahan-bahan..
- Daging kambing dicuci bersih dan direbus seketika..
- Panaskan minyak. Tumis bawang, halia dan rempah 4sekawan sehingga naik bau. Kemudian masukkan serbuk kari, serbuk cili dan kentang..
- Masak rempah sehingga pecah minyak dan kemudian masukkan daging kambing yang telah direbus tadi..
- Air rebusan dimasukkan juga. Biarkan kuah mendidih dan pekat sedikit. Kemudian masukkan santan, garam dan asam jawa. Kacau sebati. Masak sehingga pecah minyak. Tutup api. Sejukkan seketika sebelum dihidangkan..
- Taraaaa.. siap sudah kari kambing dan sedia untuk dimakan bersama-sama nasi panas. Selamat mencuba..
Terus terang, saya yang dibesarkan dengan kultur masakan khas Jawa dan Sunda awalnya. Tempat Makan Sempoi Di Pulau Pinang. Places Kubang Semang, Pulau Pinang, Malaysia RestaurantAsian restaurantMalaysian restaurant Karaki : Nasi Asap Kari Kambing. Pastikan santan yang dimasak tidak pecah. Kari daging kambing pedas dan gurih enaknya kebangetan pun siap untuk disajikan bersama nasi putih hangat dan taburan bawang goreng.