Maggi Goreng Mamak.
Kalian dapat menyiapkan Maggi Goreng Mamak memakai 17 ramuan dan 3 langkah. Berikut cara kalian siapkan itu.
Ramuan
- 2 bungkus maggi Ayam (direbus).
- 50 gm isi ayam dipotong kecil.
- 2 biji bawang merah.
- 1 ulas bawang putih.
- 1 biji tauhu dipotong dadu.
- Cili kisar 2 sudu.
- Perencah maggi ayam.
- 1 sudu besar sos cili.
- 1 susu besar sos tomato.
- 1 sudu kecil sos tiram.
- 1/2 sudu kecil kicap pekat.
- 1/4 Sudu teh aram.
- 1/4 Sudu teh gula.
- 2 tangkai sawi atau bok choy.
- 1 bijintomato dipotong 4.
- Segenggam taugeh.
- Sedikit air jika kering.
Penyediaan awal
- Goreng tauhu terlebih dahulu. Tumis bawang merah dan putih hingga naik bau. Masukkan cili kisar, masak seketika. Masukkan ayam. Masukkan sos cili, sos tomato, sos tiram, kicap pekat dan perencah maggi. Masukkan garam, gula ikut citarasa..
- Masukkan sayur dan tomato. Masak sekata. Masukkan maggi dan gaul sekata. Pecahkan telur tutup telur dengan maggi. Kacau sekata. Masukkan tauhu..
- Akhir sekali masukkan taugeh kacau sekata. Siap.