Cara Mudah Memasak Ikan Sumbat Sambal Hijau Yang Enak Dan Lezat

tasty & healthy recipe

Halo kawan-kawan, pembaca kami akan menulis cara untuk menyediakan dan memasak makanan yang boleh anda sendiri sendiri di rumah, tentu saja, dengan cara yang mudah dan sederhana, tetapi dengan rasa yang enak, mari kita teruskan dan melihat bagaimana hidangan berikut dibuat.

Ikan Sumbat Sambal Hijau. Ikan Sumbat Sambal Daun Kesom - Stuffed Fish with Sambal & Laksa Leafs. Resipi kali ini Che Nom cuba kaedah menggoreng ikan. Boleh juga kalau anda nak bakar ikan menggunakan pemanggang ajaib.

Ikan Sumbat Sambal Hijau Istimewanya resipi ini menggunakan daun kesum. Ambil ikan dan sumbat sambal di bahagian perut terlebih dahulu. Kemudian isikan di bahagian tulang belakang. Kalian dapat menyajikan Ikan Sumbat Sambal Hijau memakai 10 ramuan dan 5 langkah. Berikut cara kalian sajikan ini.

Ramuan

  1. 6 ekor ikan selar dicuci bersih,toskan.
  2. 3 batang lada hijau.
  3. 4 batang cili hijau.
  4. 4 biji bawang merah.
  5. 3 ulas bawang putih.
  6. 1 camca besar rata garam gunung saji.
  7. 1 camca teh serbuk kunyit.
  8. 1 camca besar penuh pes asam jawa adabi.
  9. 1 camca besar rata gula merah.
  10. Daun pisang.

Tak kiralah sumbat sambal atau sumbat kelapa. Kalau makan tengahari di pejabat, nampak sahaja ikan cencaru sumbat, pasti ianya akan jadi pilihan. Lebih lebih lagi jika digandingkan dengan pajeri nenas atau pajeri terung dan telur masin. IKAN CENCARU SUMBAT SAMBAL (Stuffed Spicy Fish) You don't need any other meat to enjoy this delicious kind of fish.

Petunjuk

  1. Sediakan bahan-bahannya..
  2. Tumbuk kasar lada merah,cili padi,serbuk kunyit,bawang merah,bawang putih dan garam gunung.Masukkan pes asam jawa dan gula merah,gaul rata..
  3. Sumbat bahan tumbuk ke dalam kedua-dua belahan belakang ikan.Buat sampai habis.Perap dalam 30 minit..
  4. Lenserkan sedikit minyak masak di permukaan kuali,lapikkan daun pisang di atasnya.Letak ikan sumbat di atas daun pisang dan lapisi dengan satu lagi daun pisang.Tutup kuali dengan penutup.Masak dengan api kecil..
  5. Bakar hingga ikan masak di kedua-dua belah bahagiannya.Tutup api.Hidangkan,siap untuk dinikmati..

I believe the best fish for ikan sumbat is definitely ikan cencaru (hardtail scad). But of course you can opt to ikan kerisi (Bream) or Indian Mackerel. Ikan bilis ini ikan yang biasanya ditangkap oleh para pemancing, karena itu tidak heran ikan bilis ini juga banyak ditemukan di pasar tradisonal dan untuk harganyapun sangat terjangkau. Namun pernahkan anda mendengar ataupun mencoba masakan balado ikan bilis sambal cabai hijau? Angkat cili dan tumbuk bersama garam dan sedikit minyak menggoreng tadi.