Siakap 3 Rasa. Selamat datang ke 'Dapur Cik Sya'. Kat sini korang boleh dapatkan bermacam jenis menu masakan harian, tujuan channel ni dibuat adalah untuk berkongsi. Sesuaikan rasa garam, gula dan ajinomoto secukup rasa.
Masakan tiga rasa sangat lazat apabila dihidangkan dengan nasi panas.
Lagi-lagi jika ditambah Tom Yam Kung dan telur dadar. resepi ikan siakap tiga rasa - sedapnya rasa ikan siakap apalagi versi goreng boleh membuat anda melayang sampai ke langit. saya sendiri sangat suka ikan siakap. bahkan, setiap weekend selalu.
Tepung rangup serbaguna Bestari perisa pedas.
Kalian dapat menyajikan Siakap 3 Rasa memakai 17 ramuan dan 6 langkah. Berikut cara kalian siapkan ini.
Ramuan
- ekor ikan siakap (sederhana besar).
- bawang putih (dicincang)*.
- biji bawang holland (potong dadu)*.
- serai (potong serong)*.
- inci halia (hiris memanjang)*.
- biji cili padi (potong kecil)*.
- senduk cili kisar.
- sdb thai cili paste.
- sdb cili sos.
- sdb sos ikan thai.
- sdt Garam (boleh ejas ikut citarasa).
- sdb Gula (boleh ejas ikut citarasa).
- Minyak untuk menggoreng dan menumis.
- nenas (potong kiub).
- timun (potong dadu).
- karot (potong dadu).
- biji tomato (potong dadu).
Cara penyediaan: Lumur tepung pada ikan. Masukkan bahan tumis ikan siakap kecuali cili dan nenas. Kalau tkpaNdai buat cucur udang; please remove from your menu. Ini adalah antara menu favourite yang akan di order bila.
Penyediaan awal
- Bahan * untuk tumis..
- Bahan ** untuk dimasukkan kedalam kuah..
- Siang ikan dan cuci bersih. Kelar-kelar sikit ikan tu. Lumurkan dengan garam dan tepung jagung. Goreng sampai masak. Kalau saya suka ikan tu agak garing. Angkat dan ketepikan dulu..
- Panaskan sedikit minyak bekas goreng ikan tu. Masukkan bahan-bahan tumis*..
- Masukkan bahan-bahan **..
- Tuangkan kuah atas ikan..
Setiap hari semua suri rumah pasti akan memikirkan apa yang ingin dimasak untuk menjamu suami dan anak-anak. Jika dimasak menu makanan yang sama saja tentulah ahli keluarga akan jemu.