Spaghetti Aglio Olio.
Kalian dapat masak Spaghetti Aglio Olio memakai 12 ramuan dan 4 langkah. Berikut cara kalian masak itu.
Ramuan
- 250 g spageti.
- 200 g sotong (dipotong gelang).
- 5 ulas bawang putih (dicincang).
- 3 sudu besar minyak zaitun.
- 1 sudu besar lada benggala kuning dipotong dadu.
- 1 sudu besar lada benggala merah dipotong dadu.
- 1 cawan sayur 'baby spinach'.
- 5 biji cendawan butang (dihiris).
- 4 biji tomato ceri (dibelah dua).
- 1/2 sudu kecil garam halus.
- 1 sudu besar herba oregano kering ('Dried oregano').
- 4 cawan air.
Petunjuk
- Didihkan air di dalam periuk. Kemudian masukkan spageti. Masukkan 1/4 sudu kecil garam halus. Masak spageti dalam 8-10minit atau sehingga spageti menjadi lembut. Angkat dan toskan spageti..
- Di dalam kuali yang lain,panaskan minyak zaitun. Tumiskan bawang putih dan biarkan hingga naik bau. Masukkan sotong dan cendawan butang.Masak selama 2 minit..
- Kemudian masukkan lada benggala,oregano dan spageti. Masukkan 1/4 sudu kecil garam. Kacau rata selama 2 minit. Akhir sekali masukkan 'baby spinach' dan tomato ceri. Kacau lagi hingga 'baby spinach' dan tomato ceri layu dan campuran bahan telah sebati dengan spageti. Siap dimasak..
- Angkat dan hidangkan. Untuk lebih enak, taburkan 'chillies flakes' dan parutan keju parmesan..