Siakap Bakar Berkelapa.
Kalian dapat menyiapkan Siakap Bakar Berkelapa memakai 12 ramuan dan 4 langkah. Berikut cara kalian sajikan ini.
Ramuan
- ekor ikan siakap.
- kelapa parut*.
- inci kunyit hidup*.
- biji cili api*.
- tangkai cili kering*.
- inci kunyit hidup*.
- serai*.
- biji cili merah*.
- biji bawang besar*.
- sudu besar gula.
- sudu kecil garam.
- sudu kecil serbuk perasa.
Langkah langkah
- Bahan diperlukan..
- Kisar semua bahan bertanda* bersama, campurkan gula, garam, serbuk perasa dan masak hingga kering..
- Masukkan sedikit kelapa yang di masak tadi ke dalam perut ikan dan letak di luar kiri dan kanan ikan. Balut dengan daun pisang..
- Bakar dengan bara dari kayu arang, atau bole gunakan oven suhu 180° sehingga masak. Selamat mencuba..