Ayam Goreng Kunyit Sambal Geprek.
Kalian dapat masak Ayam Goreng Kunyit Sambal Geprek memakai 12 ramuan dan 5 langkah. Berikut cara kalian masak ini.
Ramuan
- isi ayam dipotong kecil.
- biji ubi kentang dipotong dadu.
- biji bawang holland, di hiris.
- bawang putih.
- sudu besar sambal geprek.
- sudu besar bawang yang telah dikisar.
- sudu besar serbuk kunyit.
- sudu besar serbuk kari.
- garam.
- ajinomoto.
- minyak untuk menggoreng.
- sudu besar minyak untuk menumis.
Langkah langkah
- Panaskan minyak. Goreng ubi kentang sehingga menjadi warna keperangan. Angkat, toskan dan ketepikan..
- Gaul isi ayam dengan serbuk kunyit, serbuk kari dan sedikit garam.Goreng di dalam minyak yang sama. Angkat, toskan dan ketepikan..
- Buang minyak. Biarkan tinggal lebih kurang 3 sudu besar. Tumis kan bawang kisar, bawang putih dan sambal geprek..
- Apabila naik bau, masukkan garam dan ajinomoto. Kemudian masukkan ubi kentang dan isi ayam yang telah digoreng tadi. Taburkan bawamg holland..
- Kacau sebati, dan tutup api. sedia untuk dihidang..