Ayam Goreng Kunyit Sweet Sour.
Kalian dapat menyajikan Ayam Goreng Kunyit Sweet Sour memakai 14 ramuan dan 4 langkah. Berikut cara kalian masak ini.
Ramuan
- ketul ayam potong kecil.
- karot.
- daun bawang.
- biji bawang besar.
- biji kubis bunga.
- daun sup.
- biji cili hijau diketuk.
- sudu besar sos tiram.
- sudu besar garam.
- sudu besar serbuk kunyit.
- sudu besar gula.
- Air asam jawa.
- Air masak.
- Minyak.
Penyediaan awal
- Perap ayam bersama serbuk kunyit dan garam, kemudian goreng dalam minyak panas separuh masak..
- Buang sedikit minyak kemudian masukkan sos tiram dan air asam jawa.
- Bila sudah mendidih, boleh masukkan sayur dan sedikit air untuk dijadikan kuah.
- Akhir sekali masukkan gula dan masak hingga mendidih..