Daging masak Asam Pedas.
Kalian dapat masak Daging masak Asam Pedas memakai 16 ramuan dan 5 langkah. Berikut cara kalian masak ini.
Ramuan
- grm daging.
- sb asam jawa extra.
- sb gula melaka.
- daun limau purut.
- serai.
- sb garam.
- Bahan kisar.
- biji bawang merah.
- bawang putih.
- inci halia.
- inci kunyit hidup.
- inci lengkuas.
- tangkai cili kering.
- sk biji lada hitam.
- sk jintan manis.
- sk jintan putih.
Petunjuk
- Kisar bahan sehingga halus. Daging direbus sehingga empuk. Air rebusan jangan dibuang..
- Tumis bahan kisar sehinga pecah minyak..
- Masukkan daging yang direbus beserta air rebusan. Masukkan serai dan daun limau purut..
- Perasakan dengan gula merah, air asam dan garam..
- Masak sehingga mendidih. Siap..