Asam Pedas Ikan Tenggiri.
Kalian dapat masak Asam Pedas Ikan Tenggiri memakai 6 ramuan dan 5 langkah. Berikut cara kalian sajikan itu.
Ramuan
- Ikan Tenggiri.
- bawang putih.
- biji bawang merah.
- sudu besar cili kisar.
- biji cili padi.
- asam keping/asam jawa.
Petunjuk
- Sediakan bahan-bahan..
- Salut ikan dengan serbuk kunyit dan sedikit garam. Goreng separuh masak. Angkat dan letak tepi..
- Tumis bawang putih dan bawang merah sampai sedikit kekuningan. Masukkan cili padi..
- Masukkan asam keping diikuti cili kisar. Kacau..
- Biarkan mendidih. Kemudian, masukkan ikan tadi. Kacau kejap. Siap..