Name: Asam Pedas
Ingredients: Beberapa potong ikan tenggiri; bawang besar dihiris; serai dititik; + (campuran cili padi, cili merah, cili hijau)/ 15-20 cili kering*; bawang putih*; inci halia*; bawang merah/ 3 bawang besar (*) dikisar; kiub ikan bilis; mangkuk air asam jawa; sdt garam; sdb gula; biji kacang bendi/ terung; kesum; Minyak untuk menumis

Halo kawan-kawan, pembaca kami akan menulis cara untuk menyediakan dan memasak makanan yang boleh anda sendiri sendiri di rumah, tentu saja, dengan cara yang mudah dan sederhana, tetapi dengan rasa yang enak, mari kita teruskan dan melihat bagaimana hidangan berikut dibuat.

Asam Pedas.

Kalian dapat masak Asam Pedas memakai 14 ramuan dan 5 langkah. Berikut cara kalian masak ini.

Ramuan

Beberapa potong ikan tenggiri.
bawang besar dihiris.
serai dititik.
+ (campuran cili padi, cili merah, cili hijau)/ 15-20 cili kering*.
bawang putih*.
inci halia*.
bawang merah/ 3 bawang besar (*) dikisar.
kiub ikan bilis.
mangkuk air asam jawa.
sdt garam.
sdb gula.
biji kacang bendi/ terung.
kesum.
Minyak untuk menumis.

Petunjuk

Inilah bahan-bahannya..
Tuangkan minyak, apabila sudah panas, masukkan bawang besar yang dihiris, serai dan semua bahan yang dikisar..
Dikacau rata sampai sebati dan rempahnya masak. Tuangkan air asam, garam, gula. Kacau lagi perlahan. Masukkan ikan. Biarkan mendidih, 5 minit..
Kemudian letakkan pula, kacang bendi dan tomato. Digaul perlahan. Tunggu sampai kacang bendi empuk, baru ditaburkan daun kesum..
Rasa garamnya. Kalau kurang boleh ditambah. Dah siap! Boleh dihidangkan..