Asam pedas ikan pari. Asam pedas ikan pari is one dish that tastes better with every mouthful. Setiap kali melihat Asam Pedas Ikan Pari, saya memang agak sukar untuk menolak. Lebih lebih lagi jika ianya dimasukkan sekali kacang bendi.
Cara Memasak Asam Pedas Ikan Pari. Resep ikan pari asam dan pedas berikut sepertinya paling cocok untuk hidangan Anda hari ini - bumbu sederhana, rasa enak, pasti mantaf. Ikan pari biasanya banyak dijual dalam bentuk asapan, dan memiliki bau sangat khas yang juga disebut ikan pe. Kalian dapat menyiapkan Asam pedas ikan pari memakai 11 ramuan dan 3 langkah. Berikut cara kalian sajikan ini.
Ramuan
- Ikan Pari.
- ketuk Bendi.
- sk garam.
- sd gula.
- senduk Cili merah boh.
- Lada hitam.
- Belacan.
- serai.
- Halia 1 inci.
- Air asam Jawa/ asam.
- kesum seikat.
Bau ini bisa jadi yang membuat beberapa. Ikan Pari memang sangat sedap kalau dimasak asam pedas. Cuma pastikan basuh ikan pari bersama sedikit pati asam jawa supaya hilang bau hanyirnya. Hidangan ini sedap dimakan bersama ulam sambal belacan, atau juga bersama ikan pekasam yang digoreng pedas bersama cili padi.
Petunjuk
- Blendkan sekali lada hitam, belacan, serai, halia kalau tkde cili boh boleh blend kan skli cili kering dalam blender.
- Tumis hingga garing yang diblend dan masukkan air asam jawa.
- Lepas mengelegak masukkan ikan/ bendi/ garam/ daun kesum dan Gula. Dah siap.
Bagi penggemar masakan asam pedas,sebut sahaja resepi asam pedas ikan pari,merah atau kembung,daging tetel dan juga ayam,semua Anda pernah rasa asam pedas ikan pari seperti resepi ini ? Kalau tak,memang wajib cuba dan nilaikan sendiri. BACA DI LINK BARU : Resepi Gulai Ikan.. Resepi asam pedas ini kiriman pembaca blog ini iaitu Kak Raja. Bila tengok masakan ini, teringat pula saya pada masakan emak di JB.