Kek Coklat Lembab.
Kalian dapat menyajikan Kek Coklat Lembab memakai 12 ramuan dan 5 langkah. Berikut cara kalian sajikan ini.
Ramuan
- Bahan A :.
- gula kastor.
- biji telur ayam.
- Bahan B :.
- air panas.
- susu cair (guna susu pekat pun boleh guna 1/2 cawan sahaja + air 1/2cawan).
- minyak masak.
- Bahan C :.
- serbuk koko (diayak).
- tepung gandum (diayak).
- sudu soda bikarbonat (diayak).
- garam.
Penyediaan awal
- Bahan A (Gula dan telur) dipukul sehingga kembang..
- Dalam mangkuk yang berbeza, campurkan Bahan B (air panas, susu cair dan minyak masak) Kacau sebati..
- Masukkan Bahan C (tepung gandum, serbuk koko, soda bikarbonat dan garam) ke dalam Bahan B. Kacau sebati..
- Masukkan adunan bahan A tadi. Kacau sebati..
- Tuangkan adunan dalam loyang pembakar / papercup (ikut citarasa). Bakar pada suhu 180darjah celcius selama 40minit - 1jam (bergantung pada jenis ketuhar). Tips : untuk tahu dah masak atau belum, boleh cucuk permukaan kek dengan lidi. Jika tidak melekat, ini bermakna kek telah masak sempurna. Sejukkan seketika. Sedia untuk dihidang. Selamat mencuba..