Kuey Teow Goreng.
Kalian dapat masak Kuey Teow Goreng memakai 14 ramuan dan 5 langkah. Berikut cara kalian masak ini.
Ramuan
- bungkus kuey teow.
- ketul ayam bahagian daging.
- bawang putih.
- biji bawang besar.
- Segenggam tauge.
- pokok sawi.
- pokok daun kucai.
- sudu lada kering.
- sudu sos tomato.
- sudu sos ikan.
- sudu maggi cukup rasa.
- sudu kicap manis.
- biji telur.
- sudu minyak masak.
Petunjuk
- Potong dan sedikan bahan bahan untuk dimasak dahulu..
- Panaskan minyak di dalam kuali. Masukkan bawang putih. Biarkan sehingga agak kekuningan. Masukkan bawang besar. Kemudian masukkan ayam. Goreng sehingga agak masak..
- Masukkan cili kering,sos tomato,sos tiram,maggi cukup rasa dan akhir sekali telur. Kacau rata..
- Masukkan kuey teow. Tuangkan kicap dan sos ikan. Kacau rata. Kemudian masukkan sawi..
- Akhir sekali masukkan tauge dan daun kucai. Kacau rata dan rasa. Biasa memang dah secukup rasa bagi saya. Siap untuk dihidang.