Kuey Teow Goreng Kerang.
Kalian dapat masak Kuey Teow Goreng Kerang memakai 13 ramuan dan 6 langkah. Berikut cara kalian siapkan ini.
Ramuan
- bungkus kuey teow.
- kerang.
- taugeh.
- sawi.
- biji bawang merah.
- bawang putih.
- sudu serbuk cili.
- sudu sos tiram.
- sudu kicap cair.
- sudu kicap manis.
- biji telur.
- garam.
- gula.
Langkah langkah
- Panaskan minyak dan tumis bawang merah dan bawang putih..
- Masukan serbuk cili bersama sedikit air. Masak sehingga pecah minyak. Masukan kicap cair,kicap manis dan sos tiram..
- Masukan kerang, sedikit air dan gula dan garam secukup rasa.. Masak hingga mendidih..
- Bila sudah mendidih masukan 2 biji telur masak seketika dan masukan kuey teow..
- Akhir sekali masukan sayur sawi dan taugeh.. kacau hingga masak..
- Siap untuk dihidang..