Kuey Teow Goreng seafood.
Kalian dapat menyiapkan Kuey Teow Goreng seafood memakai 15 ramuan dan 4 langkah. Berikut cara kalian masak ini.
Ramuan
- 2 bungkus kuey teow.
- 1 ikat Daun kuchai.
- 1 cawan taugeh.
- Udang & sotong secukupnya.
- 2 keping kek ikan dihiris sederhana.
- 6 ulas bawang putih.
- 2 sudu besar Cili kisar.
- 2 sudu besar sos tiram.
- 1 sudu besar sos tomato.
- 1 sudu besar sos cili.
- 2 sudu besar kicap manis.
- 1 sudu besar kicap pekat@ kicap mee.
- 3/4 cawan air rebusan udang.
- 2 biji telur.
- 3/4 minyak bawang merah.
Langkah langkah
- Tumbuk kasar bawang putih Dan sediakan bahan yang di perlukan..
- Tumis bawang putih hingga wangi Dan berwarna keemasan. Masukkan cili kisar, masak hingga pecah minyak. Masukan sos tiram, sos tomato, sos cili, kicap manis Dan kicap pekat. Biarkan seketika sehingga bahan-bahan ini mendidih Dan bergabung dengan sebati..
- Masukkan udang, sotong, kerang Dan kek ikan. Kemudian masukkan air rebusan udang, Gaul sehingga Kuah sebati dengan bahan mentah tadi. Masukkan Kuey Teow yang telah basuh Dan dilumuri minyak bawang merah..
- Gaul kuey Teow sehingga sebati dengan Kuah sos. Jangan tambah air nanti texture kuey Teow jadi lembik. Masukkan sayur taugeh Dan Daun kucai akhir sekali pecah Dan tuang kan telur ke dalam masakkan Gaul sehingga masak. DAH SIAP!!!.