Puding Jagung. Puding jagung mungkin kalah populer dibandingkan dengan puding coklat, buah ataupun lainnya. Jagung biasanya memang hanya dipakai untuk cara membuat bakwan jagung ataupun sayur lodeh. Tetapi kalau sudah tahu caranya, resep puding jagung lembut dengan santan ini rasanya istimewa sekali.
Kalau tiada idea apa hendak disediakan, bolehlah cuba Puding Jagung.
Klik di SINI untuk resepi lain Puding Jagung yang saya sediakan sebelum ini.
Puding pertama yang saya buat dengan mengganti gula pasir menggunakan gula jagung (trpocana slim).
Kalian dapat masak Puding Jagung memakai 6 ramuan dan 5 langkah. Berikut cara kalian siapkan itu.
Ramuan
- 1 cawan tepung kastard.
- 1 tin jagung manis.
- 1 1/2 cawan susu cair.
- 3/4 cawan gula pasir.
- 3 cawan air.
- 1-2 titik pewarna kuning (optional.
Saya ganti karna ibu saya sakit diabetes jadi jaga jaga aja biar gula darahnya gak drop lagi saya buat makanan yang beliau juga bisa makan. Menghasilkan puding jagung yang cepat dan sedap bukan sesuatu yang mustahil. Lebih-lebih lagi dengan resepi dan cara yang mudah. Jom kami kongsikan resepi puding jagung tersangat mudah dan santai.
Langkah langkah
- Campur semua bahan ke dalam kuali dan kacau manja..
- Masak di atas api yang perlahan. Titiskan sedikit pewarna kuning supaya puding tidak kelihatan pucat..
- Kacau terus menerus sehingga adunan pekat dan berkilat..
- Tuang adunan ke dalam bekas 1 loyang. Biar sejuk seketika sebelum masukkan ke dalam peti sejuk..
- Potong mengikut kreativiti dan hidangkan ketika sejuk..
Merdeka.com - Cara membuat puding jagung tidak terlalu susah. Bahkan, bisa dilakukan bagi para pemula. Bagi pecinta kudapan manis, kalian bisa menambahkan beberapa topping sebagai variasi. Tidak jauh berbeda dengan lainnya, puding jagung juga memiliki tekstur yang lembut. Untuk resepnya saya pakai resepnya @DapurDien, tapi saya sesuaikan dg kebutuhan.