Ayam Paprik.
Kalian dapat menyiapkan Ayam Paprik memakai 13 ramuan dan 6 langkah. Berikut cara kalian masak itu.
Ramuan
- Ayam.
- Sos tiram.
- Lobak putih.
- Lobak merah.
- Bawang merah/besar (dipotong dadu).
- Bawang putih (dihiris).
- Halia (dihiris).
- Serai (dihiris).
- Daun limau purut.
- Bawang besar hiris (hiasan).
- Daun sup (hiasan).
- Cili merah hiris (hiasan).
- Cili kisar.
Petunjuk
- Persediaan bahan-bahan..
- Ayam diperap seketika dengan sedikit sos tiram (optional)..
- Tumis bawang besar/merah, bawang putih, halia dan serai hingga wangi..
- Masukkan cili kisar dan tumis sehingga pecah minyak. Setelah itu, masukkan daun limau purut. Tumis lagi hingga naik aroma daun limau purut. Perasakan dengan garam dan gula..
- Masukkan ayam, lobak putih, lobak merah dan bawang besar hiasan.Tambahkan sedikit air.Tutup kuali. Dengan api sederhana, biarkan ayam dan lobak masak sempurna..
- Setelah ayam dan lobak masak, tutup api. Taburkan daun sup dan cili merah. Siap dihidang..