Kerisi Stim Sayur Pressure Cooker RT.
Kalian dapat masak Kerisi Stim Sayur Pressure Cooker RT memakai 13 ramuan dan 6 langkah. Berikut cara kalian sajikan ini.
Ramuan
- Ikan kerisi.
- Bawang merah/besar (dihiris).
- Bawang putih (dihiris).
- Halia (dihiris halus).
- Cili padi.
- Daun bawang.
- Lada sulah.
- Lada hitam.
- Sawi.
- Lobak putih.
- Lobak merah.
- Batang saderi.
- Sedikit perahan air lemon/limau.
Langkah langkah
- Bahan-bahan..
- Ikan yang telah dibersihkan, diperap dgn sedikit garam dah lada hitam. Sumbatkan sedikit hirisan halia dan daun bawang ke bahagian perut ikan seperti di dalam gambar..
- Aturkan sayur-sayuran ke dalam loyang/pinggan pengukus.Taburkan sedikit garam, lada hitam dan lada sulah..
- Letakkan ikan di atas sayuran. Taburkan hirisan halia dan batang saderi di atas ikan. Perahkan sedikit air lemon/limau..
- Masukkan ikan ke dalam periuk pressure cooker yang telah diisi air dan diletakkan rak kukus. Select mode STEAM. Biarkan masak dalam masa 10 minit..
- Setelah ikan masak,masukkan bawang merah/besar, bawang putih dan cili padi yg telah ditumis dengan sedikit minyak bunga matahari. Taburkan daun bawang dan siap dihidang..