Sup Sayur. Sup atau sop adalah masakan berkuah dari kaldu yang dibuat dengan cara mendidihkan bahan, dan biasanya diberi bumbu serta bahan lainnya untuk menambah rasa. Saya tidak meletak udang atau ayam kerana tiada stok. Ada orang tak suka kiub perisa ni kerana dikatakan.
Resepi sup sayur ini ringkas dan sangat mudah disediakan.
Hanya gunakan sawi jepun dan juga cendawan.
Oh ya sawi jepun bantu kulit kekal muda.
Kalian dapat menyiapkan Sup Sayur memakai 13 ramuan dan 5 langkah. Berikut cara kalian sajikan itu.
Ramuan
- Sawi.
- Lobak putih.
- Lobak merah.
- Batang saderi.
- Tomato ceri.
- Bawang merah/besar (dihiris).
- Bawang putih (dihiris).
- Cili padi (diketuk) optional.
- Daun bawang (hiasan).
- Cili merah (hiasan).
- Lada sulah.
- Lada hitam.
- Minyak bunga matahari.
Brilio.net - Sayur sop memang menjadi andalan masyarakat Indonesia. Selain memang mudah dibuat, rasanya nggak pernah negebosanin. Racikan bumbu dan campuran rempah yang digunakan sangat. Resep sup ayam bening ini takkan pernah salah disajikan sebagai menu andalan setiap minggu.
Langkah langkah
- Bahan-bahan..
- Di dalam periuk, renihkan terlebih dahulu lobak putih, lobak merah, batang sawi dan batang saderi.Tujuan untuk melembutkan sayuran..
- Di dalam kuali lain, panaskan minyak bunga matahari. Tumiskan bawang merah/besar, bawang putih dan cili padi hingga sedikit garing..
- Kemudian, masukkan bahan tumisan tadi ke dalam periuk. Biarkan renih bersama sayur-sayur di dalam periuk..
- Perasakan dengan garam, lada sulah dan lada putih. Selepas mendidih, tutup api dan masukkan sayur sawi. Gaul rata, hiaskan dgn daun bawang dan cili merah.Siap dihidang..
Yuk, coba resep sayuran yang nggak membosankan ini! What does sup sayur mean in Malay? Sayur asem or sayur asam is an Indonesian vegetable soup. It is a popular Southeast Asian dish, consisting of vegetables in tamarind soup. Common ingredients are peanuts, young jackfruit, young leaves and unpeeled seeds of melinjo, bilimbi, chayote, long beans.