Kek Marble Red Velvet. Rata-rata ramai yang cakap, kek red velvet paling susah sekali nak buat. Ramai yang cakap susah nak dapat kegebuan kek dan tekstur kek yang seakan baldu semewah namanya si baldu merah (red velvet). Kek ni memang kalau silap teknik memang akan bawa bencana.
Tak susah pun untuk bahan-bahannya sebab guna mentega/marjerin dan juga tepung serta bahan asas lain. Tapi kalau nak lagi-lagi sedap, gunalah pure unsalt butter. resepi kek marble yang senang dan sedap ok hari nie kita belajar buat kek marble lar plak. kek marble nie boleh dikatakan kek yang famous sepanjang zaman. semua generasi suka makan,.dari anak kecil hingga lar yang dewasa kan. nak buat bukan susah pun kek marble nie.senang sangat. sekarang nie tengah viral dengan kek marble jelita. Hai semua, kali ini Maktok ingin kongsikan cara membuat kek marble red velvet cream cheese yang gebu. Kalian dapat masak Kek Marble Red Velvet memakai 13 ramuan dan 7 langkah. Berikut cara kalian siapkan ini.
Ramuan
- 3 cawan Tepung Kek.
- 2 sudu teh Baking Powder.
- 1/2 sudu teh Garam.
- 1 cawan Mentega (suhu bilik).
- 2 1/2 cawan Gula.
- 1/2 cawan Plain Greek Yogurt.
- 1 sudu makan Esen Vanilla.
- 5 biji Telur Besar.
- 1/2 cawan Susu Segar.
- Red Velvet.
- 1/3 cawan Serbuk Koko Unsweetened.
- 5 sudu makan Susu Segar.
- 1 sudu makan Pewarna Merah Makanan.
Jom tengok bagaimana cara Maktok buat kek red velvet cream cheese yang gebu ini. PANDAN COKLAT OREO VANILLA RED VELVET BLUEBERRY. PANDAN COKLAT OREO VANILLA RED VELVET BLUEBERRY. Cara lorek corak kek marble jelita (Test of Emmalicious) - Duration.
Langkah langkah
- Panaskan Ketuhar dalam 190 darjah selsius. Sapu mentega dan taburkan tepung pada loyang.
- Dalam mangkuk sederhana besar, gaul rata tepung, garam dan baking powder.
- Dalam mangkuk yang besar, pukul gula, yogurt dan mentega sehingga sebati. Masukkan esen vanila. Kemudian Masukkan telur satu persatu..
- Masukkan tepung sedikit demi sedikit sehingga sebati dan masukkan susu segar. gaul rata ke seluruh adunan..
- Asingkan 2 1/2 cawan adunan ke mangkuk lain. Gaulkan dengan serbuk Koko, Pewarna Merah dan Susu Segar. Gaul Rata..
- Masukkan ke dalam loyang Aduanan bewarna kuning terlebih dahulu dan kemudian masukkan adunan merah dalam 1/2 cawan beberapa tempat. pusing-pusing dengan garfu aduanan tersebut dan tambahkanlagi aduan secara berselang-selang sehingga habis..
- Bakar di dalam oven dalam 50 minit..
Saya memang suka kek mentega atau kek marble atau apa apa kek yang simple macam ni. Kalau kek Coklat atau kek Red Velvet tu, agak kuranglah sikit walaupun makan juga. Maklumlah kek kosong macam ni adalah kek yang dimakan sejak kecil kecil dulu. Orang kata dah sebati dengan tekak lah. Masukkan semua bahan dan kisar dengan hand mixer supaya sebati dan kental.