Togseng Kambing. Bumbu tongseng kambing enak dan petunjuk lengkap cara membuat masakan tongseng daging Inilah bahan bumbu tongseng dan resep tongseng ayam, kambing, dan daging sapi serta. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh.
Tongseng bukan hanya makanan dengan bumbu dan cita rasa yang lezat.
Di balik kesan tongseng yang pekat dan tinggi dengan lemak, sebetulnya campuran rempah-rempah yang digunakan sebagai.
Ini adalah makanan tradisional yang kaya dengan bumbu rempah Indonesia.
Kalian dapat masak Togseng Kambing memakai 28 ramuan dan 10 langkah. Berikut cara kalian masak itu.
Ramuan
- 1 Kilo Daging Kambing bertulang.
- 2 Liter Air.
- 4 Helai Daun Salam.
- 1 Batang Serai dititik.
- 15 gm Lengkuas di ketuk.
- 200 ml Santan Kotak.
- 2 Sdk Garam Halus.
- 1 Kiub Knorr chicken Kiub.
- 4 Helai Daun Limau Purut.
- 50 ml Minyak Sayur untuk menumis.
- 250 gm Kobis dihiris Kasar.
- 7 biji Cili Padi Merah dipotong bulat.
- 7 biji Cili kampung di Potong bulat.
- 2 Biji Tomato di Potong wedges.
- 5 Sdm Kicap Manis.
- 5 Ulas Bawang Merah dihiris Nipis.
- 3 Ulas Bawang Putih dihiris Nipis.
- 1/2 Sdk Serbuk Lada putih.
- Secukupnya Minyak untuk menumis.
- 👉 Bahan Kisar.
- 10 gm Halia di ketuk.
- 100 gr Bawang Besar.
- 25 gm Bawang Putih.
- 10 gm Buah Keras di sangai.
- 15 gm Halia.
- 5 gm Serai.
- 7 gm Kunyit bakar.
- 2 Sdk Biji Ketumbar disangai.
Daging kambingnya akan memuaskan setiap rasa. Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan makanan yang mirip dengan gulai tapi bumbunya lebih tajam dan daging yang digunakan masih melekat pada tulang. Resep tongseng daging kambing - Makanan Khas Indonesia yang paling digemari Selain Sate, Gulai, soto serta tongseng. Tongseng adalah makanan yang mirip dengan gulai, namun bedanya bumbu di.
Penyediaan awal
- Sediakan Bahan-bahan.
- Cuci dan Toskan daging kambing bertulang, kemudian Rebus, tambahkan Serai, lengkuas,halia,dan daun salam. Rebus selama 30 Minit Separuh Lembut. (Buang kotoran yang mengapung di atas permukaan).
- Kisarkan halus semua bahan Kisar..
- Panaskkan Minyak Sayur, tumiskan Bahan Kisar dan Daun Limau Purut.tumis hingga harum dan terbit minyak..
- Masukan Bumbu Halus kedalam rebusan Kambing,kacau Sebati dan rebus kembali sehingga kambing Lembut..
- Masukan garam, chicken Kiub,dan Santan Kotak, Kacau Sebati. Reneh sehingga mendidih..
- Panaskkan Minyak Sayur, Tumiskan Hirisan bawang merah dan bawang putih hingga harum, Tuangkan kuah gulai kambing beserta isinya, Tuangkan juga Kicap manis..
- Kacau Sebati masak hingga mendidih, masukan Hirisan Cili Padi, Kobis,dan Hirisan Tomato, Kacau sekejap dan angkat..
- Tuangkan kedalam mangkuk, hidangkan Tongseng Kambing panas dengan Nasi putih. Memang Giler sedap.... bertambah tambah lah makan nasi 😁..
- Selamat mencuba dan semoga berjaya 😍😍😍.
Pada saat menjelang hari Raya Idul Adha. Cara Memasak Tongseng Kambing: Langkah pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu untuk mengawali langkah pertama pada resep kali ini adalah dengan telebih dahulu merebus daging kabing. Cara membuat Tongseng Kambing Khas Solo: Langkah pertama, cuci bersih kedua jenis daging kambing. Selain diolah menjadi sate, daging kambing juga nggak kalah Endeus lho kalau dibuat menjadi tongseng. Cita rasa tongseng sendiri boleh dibilang punya kemiripan Selain daging kambing, resep ini tentunya dapat kamu gunakan untuk daging jenis lainnya serta.