Name: Kuetiaw goreng ala apek foodtruck pasar malam
Ingredients: 1 bungkus kuetiaw 450gm; 2 ulas bawang putih; 100 gm sawi; 5 ekor udang; 1 batang kek ikan (hiris sederhana nipis); 1/2 sudu besar cili kisar; 2 sudu besar sos cili; 1 sudu besar sos tiram; 1 sudu kecil cuka makan; 1 sudu besar kicap pekat/kicap mi; 1 sudu besar kicap makan lemak manis; 1/2 sudu besar garam; 1 sudu besar gula; 1/2 sudu kecil serbuk perasa; 2 biji telur; Tauhu kering 4 biji potong 4

Halo kawan-kawan, pembaca kami akan menulis cara untuk menyediakan dan memasak makanan yang boleh anda sendiri sendiri di rumah, tentu saja, dengan cara yang mudah dan sederhana, tetapi dengan rasa yang enak, mari kita teruskan dan melihat bagaimana hidangan berikut dibuat.

Kuetiaw goreng ala apek foodtruck pasar malam.

Kalian dapat masak Kuetiaw goreng ala apek foodtruck pasar malam memakai 16 ramuan dan 4 langkah. Berikut cara kalian sajikan ini.

Ramuan

1 bungkus kuetiaw 450gm.
2 ulas bawang putih.
100 gm sawi.
5 ekor udang.
1 batang kek ikan (hiris sederhana nipis).
1/2 sudu besar cili kisar.
2 sudu besar sos cili.
1 sudu besar sos tiram.
1 sudu kecil cuka makan.
1 sudu besar kicap pekat/kicap mi.
1 sudu besar kicap makan lemak manis.
1/2 sudu besar garam.
1 sudu besar gula.
1/2 sudu kecil serbuk perasa.
2 biji telur.
Tauhu kering 4 biji potong 4.

Petunjuk

Goreng dulu telur goreng hancur kemudian angkat dan ketepikan..
Tumiskan bawang putih yang dicincang halus sehingga agak garing kemudian masukkan udang yang dpotong kecil dan kek ikan yang telah dihiris...tumis sehingga masak....
Selepas itu masukkan cili kisar, sos cili, sos tiram, kicap pekat, kicap makan dan tumiskan seketika...kemudian masukkan garam, gula, serbuk perasa dan cuka...kacau sebati....
Bila bahan² tumis sudah masak, masukkan kuetiaw, tauhu kering dan sawi kemudian goreng sehingga masak...akhir skali masukkan telur yang dgoreng hancur tadi dan kacau....dah siapppp...😋.