Ramuan Untuk Sajikan Charkwetiau Basah Sedap Yang Enak Dan Sedap

tasty & healthy recipe

Halo kawan-kawan, pembaca kami akan menulis cara untuk menyediakan dan memasak makanan yang boleh anda sendiri sendiri di rumah, tentu saja, dengan cara yang mudah dan sederhana, tetapi dengan rasa yang enak, mari kita teruskan dan melihat bagaimana hidangan berikut dibuat.

Charkwetiau Basah Sedap.

Charkwetiau Basah Sedap Kalian dapat menyiapkan Charkwetiau Basah Sedap memakai 15 ramuan dan 12 langkah. Berikut cara kalian masak ini.

Ramuan

  1. Udang basah (ikut suka nak banyak mn).
  2. (Udang dikupas kulit dan kepala dan rebus dalam periuk.).
  3. 1 peket Kwetiau.
  4. Sedikit daun kuchai.
  5. Sedikit taugeh.
  6. Sedikit gula dan serbuk perisa.
  7. Sedikit cili kering (direbus dan blend).
  8. Minyak masak tuk mengoreng.
  9. Sedikit kicap.
  10. Telur (setiap kali masak tuk 1 hidangan guna 1 biji telur).
  11. Kuah charkwetiau.
  12. Kulit udang dan kepala udang.
  13. 7 ulas bawang putih.
  14. Sesenduk sos tiram.
  15. Sedikit gula dan serbuk perisa.

Penyediaan awal

  1. Kulit udang dan kepala udang direbus dalam periuk. Bila dh masak sejukkan.
  2. Bila dh sejuk, blend kulit dan kepala udang hingga hancur. Kemudian tapis semula kedalam periuk tadi..
  3. Sementara tunggu bahan diblend mendidih, tumbok bawang putih hingga hancur..
  4. Blend cili kering dan letak dalam bekas.
  5. Sudah mendidih letakkan bwng putih dan gaul rata, Letak sos tiram, gula dan serbuk perisa. Kacau hingga kuah bertukar menjadi coklat2 gitew seperti dlm gambar ni. Sudah bertukar colour dan dh masak blh la tutup api..
  6. Bahan2 kwetiau diletak dalam bekas dan dah boleh start memasak..
  7. .
  8. Step masak charkwetiau..
  9. Panaskan minyak sedikit, bila kuali dh panas masukkan sedikit cili boh yg diblend tdi. (Letak sedikit jer klau xnak pedas).
  10. Kemudian letak udang dan gaul seketika dan kemudian letak daun kuchai. (sila rujuk gambar diatas).
  11. Setelah tu tuangkan sedikit kuah charkwetiau kedalam kuali dan gaul lagi dan kemudian letak sedikit serbuk perisa, kwetiau dan pecahkan telur sebiji. Gaul rata dan last sekali brulah letak taugeh dan sedikit kicap..
  12. Charkwetiau basah is doneee!!..