Kuew teow goreng udang #menurumahterbuka #maratonraya. Salam All, ini menu tanpa sos dan hanya gunakan kicap masin dan kicap pekat sahaja. Sotong dan udang tidak dimasukan dalam masakan pun boleh. Saya suka kue teow goreng agak agak kering ala ala chinese style berbanding dengan char kue teow yang basah berkuah tu.
Sebenarnya, cucur udang rangup ni terhasil setelah kita menonton rancangan Rasa instafamous kat astro.
Cara menggoreng cucur udangnya sangat menarik dan memang menjadi rangupnya.
Paling best, rasanya dan texturenya lebih kurang macam kueh cucur udang dalam pasembor.
Kalian dapat menyajikan Kuew teow goreng udang #menurumahterbuka #maratonraya memakai 10 ramuan dan 4 langkah. Berikut cara kalian sajikan ini.
Ramuan
- 2 paket kuew teow.
- 10 ekor udang.
- 4 sudu besar cili kisar.
- 2 sudu besar sos cili.
- 4 sudu besar kicap manis.
- 2 sudu besar sos tiram.
- 1 biji bawang besar.
- 4 biji bawang putih.
- Garam dan gula secukup rasa.
- 2 cawan Air.
Char Kuew Teow Pak Lang Pat. Maybe they didn't see our notes says "no taugey ". This is the authentic recipe for this famous Malaysian street food. (炒粿条). The word Char Kuey Teow is the phonetic approximation of the Chinese word 炒粿条 pronounced in Hokkien.
Petunjuk
- Mayang bawang besar dan bawang putih. Tumis bawang besar dan putih sehingga wangi..
- Tambah cili kisar dan tumis sehingga garing..
- Tambah kicap manis, sos cili dan sos tiram..
- Tambah air dan udang..
Therefore, Chow Kuey Teow, Char Koey Teow. Biarkan sekejap sehinnga udang bertukar warna. Kemudian masukan bahan (A) kuey teow terlebih dahulu. Goreng sekejap sehingga minyak serap pada mee dan baru masukkan telur. I had ordered kuew Teow but received mee goreng. kuew teow ori. koew teow lovers please dont forget to stop here to taste the best of taiping kuew teow with original taste of it.just try without hesitate gurantee satisfaction.