Name: Nasi Ambeng
Ingredients: 👉Sambal Goreng; 2 keping tempe; 2 keping tauhu; 2 biji kentang; Tauhu kering secukupnya; Suhuun secukupnya; 3 sudu besar kicap; 2 sudu besar cili kisar; Minyak secukupnya; Sedikit air asam jawa; Garam; Gula; 👉Bahan hiris; 1 labu bawang besar; 3 ulas bawang merah; 2 ulas bawang putih; 2 biji cili hijau; 2 biji cili merah; 👉Untul Resepi Urap; 1 1/2 cawan kelapa parut..ambil yg putih je; 3 ulas bawang merah; 2 ulas bawang putih; Ikan bilis secukupnya; Sedikit belacan; 4 biji cekur..jika suka; 7 biji cili api..nak pedas boleh lebihkan; Gula dan garam; 👉Bahan Ulam; Kacang panjang; Seikat daun selom

Halo kawan-kawan, pembaca kami akan menulis cara untuk menyediakan dan memasak makanan yang boleh anda sendiri sendiri di rumah, tentu saja, dengan cara yang mudah dan sederhana, tetapi dengan rasa yang enak, mari kita teruskan dan melihat bagaimana hidangan berikut dibuat.

Nasi Ambeng.

Kalian dapat masak Nasi Ambeng memakai 32 ramuan dan 8 langkah. Berikut cara kalian masak itu.

Ramuan

👉Sambal Goreng.
2 keping tempe.
2 keping tauhu.
2 biji kentang.
Tauhu kering secukupnya.
Suhuun secukupnya.
3 sudu besar kicap.
2 sudu besar cili kisar.
Minyak secukupnya.
Sedikit air asam jawa.
Garam.
Gula.
👉Bahan hiris.
1 labu bawang besar.
3 ulas bawang merah.
2 ulas bawang putih.
2 biji cili hijau.
2 biji cili merah.
👉Untul Resepi Urap.
1 1/2 cawan kelapa parut..ambil yg putih je.
3 ulas bawang merah.
2 ulas bawang putih.
Ikan bilis secukupnya.
Sedikit belacan.
4 biji cekur..jika suka.
7 biji cili api..nak pedas boleh lebihkan.
Gula dan garam.
👉Bahan Ulam.
Kacang panjang.
Seikat daun selom.
Tauge.
Daun cekur.

Langkah langkah

Untuk masak sambal goreng..sediakan bahan2..tempe..kentang..tauhu digoreng terlebih dahulu. Suhun dan tauhu kering direndam hingga lembut. Ikan bilis ditumbuk..
Panaskan minyak..masukkan bahan2 hiris..bawang besar..bawang merah dan bawang putih..dah agak layu masukkan ikan bilis tumbuk. Dah agak garing masukkan cili kisar..tumis hingga naik minyak. Masukkan air asam jawa. Biar seketika..
Masukkan tauhu kering dan suhun..dah agak lembut masukkan tempe..tauhu dan kentang. Kacau hingga rata. Masukkan kicap..kalau nak sambal goreng agak gelap lebihkan kicap. Kacau rata. Perasakan..letak garam dan gula..
Akhir sekali taburkan cili merah dan cili hijau yang telah dihiris. Gaul rata. Siap untuk dihidangkan..
Untuk resepi urap pulak..goreng bawang merah..bawang putih hingga layu. Belacan dibakar. Ikan bilis goreng asing. Tumbuk semua bahan bersama cekur..letak garam dan gula..
Masukkan kelapa parut dalam kuali bersama bahan tumbuk tadi..sangai hingga agak garing..
Matikan api. Bolehla gaul bersama ulam2 yang telah dihiris dan cuci bersih. Gaul hingga rata. Ulam2 tu terpulang pada kita..boleh letak kacang botol..pucuk ubi..ikut suka..
Boleh dihidangakan bersama serunding..ayam kicap..mee goreng dan ikan kering. Argghh boleh fengsannn masak lauk nasi ambeng. Tapi kalau dah makan ramai2 atas dulang alas daun pisang..Allahh..nikmatnya lahh😘😘😘😍.