Laksa penang resepi sardin dalam tin (tanpa belacan). Cara-cara: Blend semua bawang, belacan, cili blend. Samakan mcm ikan fresh rebus kalau kita blende. Terus masukkan ke dalam periuk bahan yg dah blender tadi.
Laksa Penang ni memang sedap kerana dihidangkan bersama kuah yang pekat, masam, pedas, dan sangat beraroma dari dua bahan iaitu daun kesum dan bunga kantan. Sesekali tu buntu juga fikir nak masak apa kan? Nak-nak pula kalau tiba-tiba tetamu datang mengejut. Kalian dapat masak Laksa penang resepi sardin dalam tin (tanpa belacan) memakai 13 ramuan dan 5 langkah. Berikut cara kalian siapkan ini.
Ramuan
- 1 paket laksa kering.
- 1 tin sardin bersaiz besar.
- 1 mangkuk kecil cili giling.
- 1 genggam daun kesum.
- 1 batang bunga kantan.
- 4 biji bawang merah.
- 4 ulas bawang putih.
- 1/2 periuk air (periuk saiz sederhana kecil).
- Secubit garam.
- 4 keping asam keping/gelugur.
- 1 batang cili merah/besar.
- 1 pohon daun salad.
- 1 batang timun.
Asyik buat mee goreng atau bihun pun kadang-kadang jemu juga. Resipi Kuah Laksa Penang Guna Sardin Mackerel Dalam Tin, Jimat Masa, Berbaloi Dan Sedap! Biasa jika membuat kuah kebanyakkan akan menggunaka isi ikan fresh tetapi untuk resipi ini, hanya sardin dalam tin digunakan untuk menjadi bahan utama kuah laksa. rasanya sama macam guna. Resepi laksa Kelantan kuah putih atau resepi laksa penang.
Petunjuk
- Sediakan bahan-bahan dan rebus laksa menggunakan air yang banyak sehingga lembut.
- Sardin dalm tin dibuang air/kuahnya. Kisar bersama cili giling, bawang merah dan bawang putih. Masukkan ke dalam periuk bersama air didihkan..
- Masukkan daun kesum yang telah dibersihkan. Masukkan juga garam..
- Masukkan asam keping.
- Biarkan didih pada api kecil. Tutup apabila apabila kuah masak. Sedia dimakan bersama laksa yang sudah ditoskan dan juga ulam ulaman yang dipotong halus..
Letakkan sedikit garam dan asam keping sekeping masa nak rebus. Blend bawang bakar , belacan bakar bersama lada kering tadi. Laksa Penang merupakan sejenis makanan berkuah yang sangat popular di bukan sahaja Malaysia malahan di Singapura juga. Bahan - bahan: Ikan selayang @ sardin. Saya rebus tanpa letak garam dan asam.