Sup Sawi Daging Kerbau.
Kalian dapat menyajikan Sup Sawi Daging Kerbau memakai 11 ramuan dan 6 langkah. Berikut cara kalian masak ini.
Ramuan
- 250 gram daging kerbau.
- 3 pokok sawi.
- 1/2 sudu teh serbuk lada hitam.
- 2 sudu makan minyak.
- 1 tangkai cili merah.
- 1 sudu teh garam (secukup rasa).
- 1 sudu teh meggi cukup rasa (jika suka).
- 2 cawan air (secukupnya).
- Bahan A - Ditumbuk.
- 3 ulas bawang putih.
- 1/2 inci halia.
Petunjuk
- Sediakan bahan-bahan. Bersihkan dan potong dadu daging kerbau. Basuh dan potong sawi..
- Panaskan minyak dan tumis bahan A hingga kekuningan..
- Masukkan daging kerbau dan masak sehingga air daging hampir kering. Tambah air secukupnya. Masak lagi hingga daging kerbau empuk..
- Masukkan sawi dan cili merah..
- Tambah serbuk lada hitam, garam dan meggi cukup rasa..
- Siap..