Daging Dendeng.
Kalian dapat masak Daging Dendeng memakai 13 ramuan dan 4 langkah. Berikut cara kalian sajikan ini.
Ramuan
- 500 g Daging.
- 3 Ulas Bawang Putih.
- 5 Biji Bawang Merah.
- 1 inci Halia.
- 1/2 inci Lengkuas.
- 3-4 Batang Serai.
- 1 Cawan Kicap.
- 15-20 Batang Cili Kering.
- 9 Batang Cili Padi.
- 2 Senduk Kicap Manis.
- 2 Sudu Minyak masak.
- Secubit Garam.
- 1/2 Sudu gula.
Langkah langkah
- Kisar Serai, Bawang Merah, Bawang Putih, Halia, Lengkuas, Cili Kering Dan Cili Padi.
- Perap Daging bersama 1 Cawan kicap.
- Tumis Bahan kisar sehingga naik bau.
- Masukkan Daging yang telah diperap dengan Kicap tadi. Masak daging dengan api sederhana. Sentiasa kacau supaya tidak hangus dibahagian bawah. Tambahkan Kicap Manis, Garam Dan Gula. Masak sehingga Daging menjadi kering. Angkat Dan Hidangkan.