Daging Dendeng #PinkBoxCereal #Cook4ShafVol2 #KicapCili.
Kalian dapat menyiapkan Daging Dendeng #PinkBoxCereal #Cook4ShafVol2 #KicapCili memakai 12 ramuan dan 7 langkah. Berikut cara kalian siapkan ini.
Ramuan
- 500 gram daging batang pinang.
- 1 cawan air asam jawa.
- 5 sudu besar kicap lemak manis.
- Sedikit minyak.
- Air rebusan daging secukupnya.
- sedikit gula.
- sedikit serbuk perasa jika suka.
- Bahan-bahan Tumis.
- 10 tangkai cili merah (boleh tambah cili api jika nak pedas).
- 2 labu bawang besar.
- 3 ulas bawang putih.
- 1 inci halia.
Langkah langkah
- Sediakan bahan-bahan. Rebus daging hingga empuk..
- Sementara tunggu daging empuk, tumbuk bahan-bahan tumis menggunakan lesung batu. Bawang besar dan cili tidak perlu terlalu lumat..
- Hiris nipis daging yang telah empuk. Tumbuk hirisan daging tersebut..
- Panaskan minyak dan goreng daging, ketepikan..
- Dengan menggunakan minyak yang sama, tumis bahan-bahan yang telah ditumbuk tadi. Masak hingga garing. Tambahkan air asam jawa, kicap dan air rebusan daging..
- Masukkan daging yang telah digoreng tadi. Masak sehingga kuah agak pekat..
- Perasakan dengan gula dan serbuk perasa. Tak perlu ditambah garam ye. Siap, bolehlah dihidang..