Ramuan Untuk Membuat Daging Dendeng Yang Mudah Dan Ringkas

tasty & healthy recipe

Halo kawan-kawan, pembaca kami akan menulis cara untuk menyediakan dan memasak makanan yang boleh anda sendiri sendiri di rumah, tentu saja, dengan cara yang mudah dan sederhana, tetapi dengan rasa yang enak, mari kita teruskan dan melihat bagaimana hidangan berikut dibuat.

Daging Dendeng.

Daging Dendeng Kalian dapat menyajikan Daging Dendeng memakai 16 ramuan dan 8 langkah. Berikut cara kalian masak itu.

Ramuan

  1. (Ramuan untuk 1kg daging).
  2. 1 kg daging.
  3. 15 ulas bawang merah (dikisar).
  4. 8 ulas bawang putih (dikisar).
  5. 1/2 ulas bawang besar (dikisar).
  6. 1 inci halia (dikisar).
  7. 1/2 peket cili kering (direbus & dikisar).
  8. kayu manis.
  9. bunga lawang.
  10. gula.
  11. garam.
  12. asam jawa.
  13. kicap manis.
  14. Bahan hiasan:.
  15. 2-3 batang cili dihiris.
  16. 1 1/2 ulas bawang besar dihiris.

Penyediaan awal

  1. Daging perlu dipotong dadu dan direbus terlebih dahulu..
  2. Setelah daging masak, perlu lah ditoskan air nya dan daging ditumbuk satu persatu. Jangan buang air rebusan daging tadi..
  3. Setelah habis ditumbuk daging, perapkan sebentar dengan kicap manis. Paling kurang ½ jam..
  4. Goreng daging yg telah diperap tadi sehingga agak garing..
  5. Guna kan minyak untuk menggoreng daging tadi untuk memasak sambal nya pula. Masukkan kayu manis & bunga lawang. Setelah itu, masukkan bawang & halia yang telah dikisar..
  6. Masukkan pula 2 senduk besar cili kering yg telah dikisar tadi. Sekiranya ingin lebih pedas, tambah lagi cili kisar tadi..
  7. Biarkan sambal masak secukupnya. Tambah kan gula, garam, asam jawa beserta sedikit air rebusan daging tadi ke dalam sambal..
  8. Masukkan pula hirisan bawang besar & cili, seterusnya masukkan daging yang telah digoreng. Gaul rata & sedia untuk dihidang..