Daging Dendeng #phopbylinimohd.
Kalian dapat menyiapkan Daging Dendeng #phopbylinimohd memakai 12 ramuan dan 4 langkah. Berikut cara kalian siapkan itu.
Ramuan
- 500 g daging direbus sehingga lembut dan diperap bersama kicap.
- 2 inci halia dihiris halus.
- 5 biji bawang putih dihiris.
- 10 biji bawang merah dihiris.
- 1/2 inci halia dikisar.
- 3 biji bawang putih dikisar.
- 5 biji bawang merah dikisar.
- 5 tangkai cili kering dikisar.
- 1 susu besar jintan putih disangai dan ditumbuk kasar.
- Kicap manis.
- Garam.
- Gula.
Penyediaan awal
- Goreng bahan-bahan yang dihiris sehingga garing dan ketepikan. Tumbuk kasar..
- Goreng daging yang diperap bersama kicap tadi sehingga daging agak kering dan ketepikan..
- Tumis bahan-bahan kisar sehingga naik bau. Kemudian masukkan daging yang digoreng tadi..
- Akhir sekali campurkan jintan yang ditumbuk kasar tadi, bahan-bahan yang telah dihirs dan digoreng, garam dan gula. Kacau hingga mesra. Siap untuk dihidang..