Lontong Kari Ayam. Kali ini Saya buat video Masak #Lontong + #kariAyam pakai Bumbu #Kare ,,engk Ribet anti gagal dan praktis Pokoknya,, di lihat ya. Bila ada pertanyaan, tulis di kolom komentar ;). Jangan lupa like dan subcribenya ya.
Lontong kari ayam ala Bandung atau lontong gulai ayam santan ini ayamnya bisa pakai potongan ayam, irisan daging ayam maupun pake ayam suwir jadi tergantung selera.
Hari yang cerah adalah hari yang cocok untuk masak memasak dan mencoba resep - resep andalan terbaru.
Namanya adalah Lontong Kari Ayam Mirasa.
Kalian dapat menyajikan Lontong Kari Ayam memakai 20 ramuan dan 7 langkah. Berikut cara kalian sajikan itu.
Ramuan
- Bahan kisar.
- 2 biji bawang besar.
- 2 biji bawang putih.
- 1 sudu kecil serbuk kunyit.
- 1/2 sudu kecil ketumbar.
- 1/2 sudu kecil jintan manis.
- 1 biji buah keras.
- Bahan lain.
- 1 batang serai dititik.
- 2 sudu besar cili kisar.
- 500 gram ayam.
- 1 inci halia dititik.
- 1 sudu besar serbuk kari daging.
- 1 sudu besar serbuk pati ayam.
- 1 cawan santan kotak.
- 1 keping daun salam dihiris.
- 1 sudu kecil garam.
- 4 cawan air.
- 1 ikat suhun.
- 8 ketupat segera direbus sehingga masak.
Lokasinya yang strategis akan mudah ditemui oleh konsumen yang berlalu-lalang di jalanan. Terdapat dua variasi lontong kari yang umum ditemui, yaitu Lontong Kari Ayam dan Lonting Kari Sapi yang perbedaannya hanya terletak pada pemilihan jenis daging yang digunakan. Home » Resep Aneka Lontong » RESEP LONTONG KARI AYAM BANDUNG ENAK. Angkat ayam, kemudian saring kaldunya hingga di dapat kaldu yang bersih.
Petunjuk
- Tuang bahan kisar ke dalam kuali.
- Masukkan cili kisar, serbuk kari dan halia dan tumis sehingga garing..
- Setelah garing masukkan serai, halia dan daun salam dan tumis sehingga wangi..
- Masukkan ayam dan biarkan ayam masak seketika..
- Setelah ayam masak sedikit masukkan santan, air, garam dan serbuk pati ayam..
- Biarkan seketika sehingga ayam masak..
- Setelah itu, masukkan suhun yang telah direndam dan tutup api..
Lontong is an Indonesian dish made of compressed rice cake in the form of a cylinder wrapped inside a banana leaf, commonly found in Indonesia, Malaysia and Singapore. Rice is rolled inside a banana leaf and boiled, then cut into small cakes as a staple food replacement of steamed rice. Ya, selain nasi uduk, lontong sayur dengan kuah lontong sayur yang legit merupakan salah menu sarapan pagi sederhana yang menjadi menu andalan banyak masyarakat di Indonesia. Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas.