Cara Masak Kari ayam tanpa santan Yang Simple Dan Murah

tasty & healthy recipe

Halo kawan-kawan, pembaca kami akan menulis cara untuk menyediakan dan memasak makanan yang boleh anda sendiri sendiri di rumah, tentu saja, dengan cara yang mudah dan sederhana, tetapi dengan rasa yang enak, mari kita teruskan dan melihat bagaimana hidangan berikut dibuat.

Kari ayam tanpa santan. Ni resepi mak mertua akak. kari dia ni memang top dekat warung dia. orang datang dari jauh semata nak makan kari yg dimasak fresh on the spot. hehe. dia. Cara Masak Kari Ayam Tanpa Santan: Rebus potongan daging ayam dengan air secukupnya, tambahkan tahu dan tunggu sampai setengah matang. antara menu yang saya suka masak adalah kari ayam tanpa santan. kenapa tanpa santan? sebab santan tidak baik untuk kesihatan bila dimakan terlalu kerap. tak usah berlama-lama, jom kita layan resepi dibawah ini. Resepi kari tanpa santan ni macam kari mamak la tapi versi mak mertua saya ni lagi sedap.

Kari ayam tanpa santan Namun, ia turut sesuai untuk dijamah dengan pelbagai jenis roti, termasuk roti putih, roti mamak, roti tempayan, roti jala, dan roti nan. Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas menemani makan pagi, siang maupun makan malam anda. Kalian dapat menyajikan Kari ayam tanpa santan memakai 22 ramuan dan 5 langkah. Berikut cara kalian sajikan ini.

Ramuan

  1. 1 ekor ayam.
  2. 2 batang kulit kayu manis.
  3. 2 kuntum bunga lawang.
  4. Bahan A.
  5. 2 inchi halia.
  6. 9 ulas bawang putih.
  7. Bahan B.
  8. 2 biji ubi kentang *potong 4.
  9. 2 biji tomato* belah 6.
  10. 2 biji bawang merah*Hiris nipis.
  11. 2 biji cili besar hijau @ merah*potong tengah.
  12. 1 helai daun pandan*hiris sebesar 1 inchi.
  13. 1 pokok daun bawang*lebihkan pun tak pa lagi sedap *hiris kecil.
  14. sepokok kecil daun ketumbar*potong 1 inchi.
  15. 3 helai daun kari.
  16. Bahagian Rempah.
  17. 3 sudu besar membukit serbuk kari.
  18. 1 1/2 sudu besar membukit serbuk ketumbar.
  19. 2 sudu besar serbuk cili *boleh kurangkan kalau tak suka pedas.
  20. 1/2 sudu besar serbuk kunyit.
  21. Garam.
  22. Sedikit minyak*tak letak pun boleh.

Resepi kari ayam ni simple je tanpa daun kari. Rasa memang sedap dan cara ni paling cepat kalau bahan rempah dah habis kat rumah. Dan tak silap takda santan yang digunakan. Kari orang Melayu macam kita kebanyakannya guna santan untuk bagi masakan kari tu rasa lemak.

Petunjuk

  1. Tumbuk sehingga lumat halia dan bawang putih. Hiris dan potong kesemua bahan B seperti dalam gambar.
  2. Masukkan ayam dan kesemua bahan kecuali daun bawang,daun ketumbar dan garam.jika terlalu pekat tambah sedikit air. Jangan banyak sebab nanti nak bagi air ayam keluar..
  3. Masak dengan api sederhana selama 15-20 minit sehingga ubi kentang empuk. Kacau setiap 5 minit untuk mengelakkan hangit. Setelah ubi empuk tambahkan air separas ayam atau lebih ikut kehendak atau selera masing masing.masukkan daun ketumbar dan kacau sebentar.perasakan dengan garam.
  4. Akhir sekali masukkan daun bawang tutup dengan tudung periuk masak lagi selama 2 minit.tutup api. siap untuk dihidang..
  5. Selamat mencuba.

Mudah saja jika ingin makan kari ayam tanpa santan. Sebagian orang terkadang tidak makan masakan mengandungi santan antaranya. Teringat mi kari seafood mak aku buat dulu-dulu. Masukkan bancuhan serbuk kari dengan cili kisar tadi. Lepas tu kau tauk la asam keping dalam periuk tu.