Nangka muda dan udang lemak cili api. Memang sedap gandingan nagka muda bersama udang, dan rahsia utama masak lemak cili padi yang sedap ialah penggunaan kunyit segar atau kunyit hidup. Masukkan nangka ke dalam periuk bersama bahan kisar halus dan santan cair. Rebus di atas api perlahan dan kacau sehingga mendidih.
Ini versi mudahnya, supaya gak nyusahin makemak buibu yang agak kesulitan mencari bahannya. Test rasa. # Terakhir masukkan udang, cabe dan kacang panjang/buncis hingga matang. Ita kalau masak lemak cili api udang ke. ayam ke. daging ke. ita suka letak daun ketumbar bersama akarnya. bau harumnya tu menambahkan enak lauk tu dan membangkitkan selera. tak caya cubalah letak daun ketumbar dan akarnya dalam masak lemak cili api. pasti bertambah-tambah nasi di. Kalian dapat masak Nangka muda dan udang lemak cili api memakai 12 ramuan dan 5 langkah. Berikut cara kalian siapkan itu.
Ramuan
- 1 keping (bulat) nangka muda setebal 1 inci dipotong kecil.
- 500 gram udang.
- 1 biji bawang besar.
- 1 biji bawang merah.
- 3 ulas bawang putih.
- Secubit serbuk kunyit.
- 5-10 biji cili api (ikut selera pedas).
- 2 kotak santan.
- 2 batang serai dititik.
- Secubit garam.
- Secubit gula.
- 4 cawan air.
Kecur liur dengan masak Lemak cili api nangka muda ngan ayam. Masak sepiok, asyik berulang je ke dapo. Masak lemak CILI API daging salai + petai*. Masukkan nangka, bahan kisar dan santan ke.
Petunjuk
- Kisar bawang besar,bawang merah,bawang putih,cili padi dan serbuk kunyit bersama secawan air. Rebus nangka sehingga lembut..
- Masukkan bahan kisar,santan dan juga air. Air boleh ditambah atau kurang ikut kepekatan yang disukai. Buka api, kacau hingga mendidih..
- Masukkan serai.
- Masukkan nangka dan udang. Didihkan lagi sehingga udang masak..
- Perasakan dengan garam dan gula. Sedia dihidang. Selamat mencuba..
Bahan resepi masak lomak cili api ayam kampung : Untuk masak lemak cili api udang pun boleh guna resepi ini ya. Kalau air nampak kering tambah air. Tuk bagi ayam masak lemak cili api sedap,jangan buang kulit ayam semua. Tinggalkan sedikit dan masak sekali. bahan utamanya ialah cili padi, kunyit, dan juga serai. tapi gunakan kunyit hidup dan jangan lupa untuk bawa daun-daun kunyit hidup juga sehelai atau dua helai bagaimana mudah sahaja kan resepi ayam masak lemak cili padi yang saya kongsikan ini dan sampai jumpa di resepi-resepi sedap berikutnya ya. Aduk hingga tercampur rata, matikan api kompornya. g.