Halo kawan-kawan, pembaca kami akan menulis cara untuk menyediakan dan memasak makanan yang boleh anda sendiri sendiri di rumah, tentu saja, dengan cara yang mudah dan sederhana, tetapi dengan rasa yang enak, mari kita teruskan dan melihat bagaimana hidangan berikut dibuat.

Kari Ayam Untuk Roti Jala. KARI AYAM & ROTI JALA Rezeki dan ilham itu milik Allah. Roti jala dan kari ayam masih terasa ringan sebagai menu pembuka yang tidak akan membuat kamu mengantuk kalaupun kekenyangan. Sepulang Tarawih baru deh kembali untuk bersantap mie Aceh-nya.

Menu yang cocok untuk berbuka ini. Roti jala adalah makanan yang berasal dari Melayu Sumatera Utara. Biasanya makanan ini disuguhkan bersama kuah kari Melayu. Kalian dapat menyiapkan Kari Ayam Untuk Roti Jala memakai 17 ramuan dan 5 langkah. Berikut cara kalian masak ini.

Ramuan

1/2 ekor ayam (potong kecil).
1 bgks rempah kari daging.
1 bgks rempah kari ikan.
3 ulas bawang merah (mayang halus)*.
3 ulas bawang putih (mayang halus)*.
1 inci halia (hiris memanjang)*.
1 batang kulit kayu manis*.
4 biji buah pelaga*.
1 kuntum bunga lawang*.
5 kuntum bunga cengkih*.
2 tangkai daun kari*.
Santan (Rm 3).
2 sdb kerisik.
2 cawan air (ikut kesesuaian).
4 biji kentang (potong dadu).
Garam dan gula secukupnya.
Minyak untuk menumis.

Semasa saya kecil si kota Medan, roti jala sering disajikan saat acara-ac. Kari ayam untuk dimakan dengan roti jala mestilah sedikit pekat, baru kaw kaw. Tak boleh seperti kuah kari biasa yang dimakan dengan nasi. Saya harus mengakui yang saya pun kadang kadang gagal menghasilkan kari ayam untuk dicicah dengan roti jala.

Petunjuk

Panaskan minyak. Tumis bahan-bahan * sampai naik bau dan berwarna keemasan..
Masukkan kedua-dua rempah kari. Kacau sebati. Kemudian tuang sedikit air (api slow ya masa ni utk mengelakkan rempah hangit).
Kemudian masukkan ayam dan gaul sebati supaya mesra dengan rempah. Masukkan sedikit air kalau nampak kering sangat. Biarkan sampai ayam agak kecut. Kemudian masukkan pula kerisik. Kacau lagi..
Masukkan air dan kentang. Masak sampai kentang empuk. Bubuh garam dan gula secukup rasa. Dah masak elok semua boleh la padamkan api.
Hindangkan bersama roti jala..

Resep Roti Jala Aneka Kuah Kuah Kari Ayam dan Kuah Durian Sederhana Spesial Asli Enak. Untuk masing-masing daerah teman untuk makan roti jala atau kue jala tradisional ini bermacam-macam biasanya dengan gulai kari santan kental, baik itu kuah kari ayam pedas, kari sapi, dan kari. Roti jala: Campur semua bahan ke dalam wadah, aduk hingga adonan rata dan licin. Kari ayam: Panaskan minyak di atas wajan. Tumis bumbu halus dan batang kayu manis hingga harum.