Kari ayam dan terung. Kari ayam merupakan makanan berkuah yang terbuat dari ayam, santan kelapa, dan rempah - rempah. Kari ayam dapat dimakan dengan nasi putih atau roti canai. Resep Kari Ayam - Pada artikel kali ini saya akan kembali membagikan sebuah resep istimewa yang mana bahan utamanya masih menggunakan Mengenai rasa dari kari ayam ini juga lebih enak, karena semua bumbu dan rempah yang di gunakana akan sangat terasa dan membuatnya lebih.
Kari ayam India, Thailand, dan Indonesia pun rempahnya berbeda.
Dengan ciri khas bumbu-bumbu seperti jinten, kapulaga, ketumbar, kunyit, kapulaga, daun kari dan sebagainya.
Sering juga disajikan di warung-warung dan rumah makan.
Kalian dapat masak Kari ayam dan terung memakai 19 ramuan dan 3 langkah. Berikut cara kalian masak itu.
Ramuan
- 1/2 ekor ayam.
- 1 biji terung.
- 1 biji kentang belah 4.
- 1 biji Lada besar (if ada).
- 1 cawan Santan.
- 5 biji buah pelaga.
- 1 batang kulit kayu manis.
- 2 bunga cengkih.
- Bawang merah 4 biji/bawang besar 1 biji(hiris halus).
- Bawang putih 3 ulas(hiris halus).
- Halia 1 inci (hiris halus).
- Rempah kari 3 sudu besar.
- Asam keping 1.
- Daun kari 1 tangkai.
- Garam.
- Gula.
- Serbuk perasa.
- Air.
- Minyak untuk menumis.
Berikut resep membuat kari ayam sederhana yang bisa Anda ikuti. Roti jala adalah makanan yang berasal dari Melayu Sumatera Utara. Biasanya makanan ini disuguhkan bersama kuah kari Melayu. Semasa saya kecil si kota Medan, roti jala sering disajikan saat acara-ac.
Langkah langkah
- Panaskan minyak,tumis bawang putih, halia, bawang merah, bunga lawang, buah pelaga dan kulit kayu manis,tumis sehingga kekuningan..
- Masukan rempah kari dan tambah sedikit air, tumis sehingga garing dan pecah minyak, masukan kentang daun kari dan ayam gaul sehingga sebati dan msukan air tnggu sehingga ayam sedikit kecut masukkan lada besar dan tambahkan santan..
- Biarkn mendidih sekejap masukan asam keping, serbuk perasa, garam dan gula sesuaikn rasa dan masukan terung,biarkan mendidih dan pekat.. Sesuaikan kepekatan mengikut selera masing2,hidangkan bersama nasi putih...
Variasi resep kari ayam yang enak dan bisa dibuat sendiri di rumah. Ulasannya lengkap mulai dari bahan, tutorial, dan trik untuk rasa yang enak. Kari ayam adalah penganan yang identik dengan budaya Asia. Tak hanya di Indonesia, resep kari ayam juga ditemukan di India hingga Jepang. Harap dicatat bahwa beberapa makanan mungkin tidak cocok untuk beberapa orang dan Anda disarankan untuk mencari nasehat dari ahli gizi sebelum memulai program pengurangan berat badan atau diet.