Name: Kari Ikan Merah
Ingredients: 1 kg ikan merah; 1 paket kecil rempah kari ikan (25g); 1 sudu besar halba campur; 1 tangkai daun kari; 1 sudu besar serbuk cili; 1 sudu kecil pes asam jawa Adabi; 200 ml santan; 500 ml air masak; 1 cawan minyak masak; 1 sudu kecil garam halus (ikut selera); Bahan hiris:; 2 tangkai cili padi, dihiris; 5 ulas bawang merah, dihiris; 4 ulas bawang putih,dihiris; Bahan sampingan lain; 6 batang bendi, potong dua; 1 biji buah tomato, dibelah dua; 2 tangkai cili hijau, dibelah dua

Halo kawan-kawan, pembaca kami akan menulis cara untuk menyediakan dan memasak makanan yang boleh anda sendiri sendiri di rumah, tentu saja, dengan cara yang mudah dan sederhana, tetapi dengan rasa yang enak, mari kita teruskan dan melihat bagaimana hidangan berikut dibuat.

Kari Ikan Merah.

Kalian dapat masak Kari Ikan Merah memakai 18 ramuan dan 3 langkah. Berikut cara kalian sajikan itu.

Ramuan

1 kg ikan merah.
1 paket kecil rempah kari ikan (25g).
1 sudu besar halba campur.
1 tangkai daun kari.
1 sudu besar serbuk cili.
1 sudu kecil pes asam jawa Adabi.
200 ml santan.
500 ml air masak.
1 cawan minyak masak.
1 sudu kecil garam halus (ikut selera).
Bahan hiris:.
2 tangkai cili padi, dihiris.
5 ulas bawang merah, dihiris.
4 ulas bawang putih,dihiris.
Bahan sampingan lain.
6 batang bendi, potong dua.
1 biji buah tomato, dibelah dua.
2 tangkai cili hijau, dibelah dua.

Penyediaan awal

Panaskan minyak dan tumis cili padi, bawang putih, bawang merah dan halba campur. Bila minyak banyak, baru minyak akan timbul ketika dimasukkan santan. Mssukkan rempah kari dan kacau. Masukkan air. Masak dengan api yang perlahan sehingga rempah garing dan pecah minyak..
Masukkan daun kari,santan,air asam jawa. Setelah mendidih,masukkan ikan..
Setelah ikan hampir masak, masukkan bendi, tomato,cili hijau. Masukkan garam..