Udang Masak Lemak Cili Padi.
Kalian dapat masak Udang Masak Lemak Cili Padi memakai 8 ramuan dan 6 langkah. Berikut cara kalian masak itu.
Ramuan
- 1 kotak santan.
- 5-6 biji cili api.
- 2 biji bawang merah.
- 3 ulas bawang putih.
- 1 inci kunyit hidup.
- 1 keping asam keping.
- 1 btg serai- di ketuk.
- 10-15 ekor udang.
Langkah langkah
- Antara bahan yang di perlukan.
- Kupas semua bahan dan tumbuk lumat.
- Hasil tumbuk bahan tadi..
- Masukkan bahan tumbuk tadi ke dalam periuk bersama serai yang telah di ketuk dan masukkan juga santan dan udang..
- Biarkan ia mereneh dan harus kacau sentiasa supaya santan tak pecah. Masukkan gula, asam keping dan garam mengikut citarasa..
- Siap utk di hidang bila semua sudah sebati dan udang masak sempurna..