Name: Kari Ikan Puyu dan Sepat
Ingredients: 5 ekor ikan puyu; 5 ekor ikan sepat; 1 paket kecil rempah ikan; 2 cawan air; 1/2 cawan santan; 3 ulas bawang merah; 3 ulas bawang putih; 1 sudu kecil herba campur; 7 helai daun kari; 4 sudu air asam jawa; 1 sudu kecil garam; 5 sudu besar minyak masak

Halo kawan-kawan, pembaca kami akan menulis cara untuk menyediakan dan memasak makanan yang boleh anda sendiri sendiri di rumah, tentu saja, dengan cara yang mudah dan sederhana, tetapi dengan rasa yang enak, mari kita teruskan dan melihat bagaimana hidangan berikut dibuat.

Kari Ikan Puyu dan Sepat.

Kalian dapat masak Kari Ikan Puyu dan Sepat memakai 12 ramuan dan 7 langkah. Berikut cara kalian siapkan ini.

Ramuan

5 ekor ikan puyu.
5 ekor ikan sepat.
1 paket kecil rempah ikan.
2 cawan air.
1/2 cawan santan.
3 ulas bawang merah.
3 ulas bawang putih.
1 sudu kecil herba campur.
7 helai daun kari.
4 sudu air asam jawa.
1 sudu kecil garam.
5 sudu besar minyak masak.

Langkah langkah

Cuci ikan puyu dan sepat hingga bersih. Rendam dalam air garam dan asam jawa..
Rendam ubi kemili selama 10 minit. Buang kulit. Cuci bersih.
Panaskan minyak. Tumis bawang merah, bawang putih dan herba campur..
Bancuh rempah kari ikan dengan 1/2 cawan air Dan masukkan ke dalam bahan tumisan..
Biarkan rempah mendidih hingga pecah minyak. Masukkan daun kari, air asam jawa dan setengah cawan air. Kemudian masukkan ubi kemili. Kacau. Biarkan ubi hingga empuk..
Masukkan santan dan garam. Kacau. Biarkan mendidih. Masukkan ikan puyu dan ikan sepat..
Biarkan mendidih hingga ikan dan ubi masak. Tutup api. Sedia untuk dihidangkan..